近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、餐飲食品、食用農產品、食糖、茶葉及相關制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產制品、調味品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等28大類食品188批次樣品，檢出其中糧食加工品、餐飲食品、食用農產品、罐頭、水果制品和食用油、油脂及其制品等6大類食品11批次樣品不合格。發現的主要問題是，獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用等。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
對抽檢發現的不合格食品，市場監管總局已責成河北、上海、浙江、山東、河南、廣西、重慶、四川、西藏等省級市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、獸藥殘留超標問題
（一）河北省石家莊柏業皇商貿有限公司銷售的、來自河北省石家莊市新樂市陳鵬雞蛋批發店的雞蛋，其中氟苯尼考、磺胺類（總量）殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（二）河北省石家莊市無極縣富泰超市銷售的、來自河北省石家莊市無極幸福北街市場蓮彬水產的鯉魚，其中地西泮殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（三）西藏永輝超市有限公司柳梧新區頓珠路分公司銷售的、來自西藏牧咯商貿有限公司的鮮雞蛋，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。
（四）西藏自治區拉薩市文培義雞蛋銷售的、來自西藏自治區山南市貢嘎縣利民養雞場的藏雞蛋，其中甲砜霉素殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。
（五）河南大哈實業股份有限公司鄭東新區商都路分公司銷售的、來自河南小丁商貿有限公司的鯉魚，經北京市食品安全監控和風險評估中心檢驗發現，其中地西泮殘留量不符合食品安全國家標準規定。河南小丁商貿有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經國家副食品質量監督檢驗中心復檢后，維持初檢結論。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）山東省麥德龍商業集團有限公司青島四方商場銷售的、標稱上海鮮得味國際貿易有限公司經銷的鮮得味豉汁口味金槍魚罐頭（原產國：菲律賓），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。
（二）重慶市大足區龍水鎮花園路143號饅頭店鄧波加工銷售的饅頭，其中糖精鈉（以糖精計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為四川省食品檢驗研究院。
（三）河南省焦作市沁陽市紫陵惠多家生活超市銷售的、標稱河南省洛陽市嵩縣馨香食品有限公司制造的芝麻香油，經安徽省食品藥品檢驗研究院檢驗發現，其中乙基麥芽酚檢測值不符合食品安全國家標準規定。河南省洛陽市嵩縣馨香食品有限公司對產品真實性提出異議，河南省市場監管局核查后對其提出的異議不予認可。
（四）天貓自家棗鋪旗艦店（經營者為河北省石家莊市贊皇縣日食一果商貿有限公司）在天貓商城（網店）銷售的、標稱河北省石家莊市贊皇縣日食一果商貿有限公司委托四川省成都海灣食品有限公司分裝的烏梅，其中亮藍、莧菜紅、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和等檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為成都市食品檢驗研究院。
（五）廣西壯族自治區百色市田東縣思林鎮梁世毫糕點店加工自制的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（六）廣西壯族自治區百色市田東縣黎梅餐飲攤加工自制的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
特此通告。
市場監管總局
2021年12月20日
魯公網安備 37060202000128號