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132公斤肉品無法提供購進票據??查封!佛山“春雷”行動最新案例公布

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-01-27  來源:佛山市場監管微信號
核心提示:2022年1月15日,佛山市市場監管局執法人員對佛山市禪城區某餐飲有限公司廚房生肉冷庫進行檢查時,發現其中存放有外包裝上無任何標簽的牛仔骨(共5箱合計50公斤)和牛腩(共4箱合計82公斤,包裝上標示有“URUGUAY”字樣)。該公司現場無法提供上述兩種產品的購進票據(貨物隨行單)和檢驗檢疫資料。市市場監管局立即對上述牛仔骨和牛腩采取查封的行政強制措施,并進行調查。
  近日,佛山市市場監管局迅速部署開展疫情防控專項執法“春雷”行動,對冷凍食品、農貿市場等重點行業、重點市場、重點領域的疫情防控違法行為實施“零容忍”,嚴格壓實市場經營者的主體責任,切實維護良好的市場秩序,保護人民群眾的生命安全和身體健康,堅決筑牢市場監管領域疫情防線。
 
  佛山市監人以雷霆之勢重點打擊六大類違法行為:
 
  經營銷售無合法來源冷凍食品,
 
  非法制售疫情防控用藥品、醫療器械,
 
  非法制售防護產品,
 
  野生動物違規交易,
 
  價格違法,
 
  未按規定對進口高風險非冷鏈集裝箱貨物進行消毒處理或記錄以及其他違反涉疫情防控措施等。
 
  今天公布一例近期查處的典型案例,快跟市監君一起來看。
 
  佛山市禪城區某餐飲有限公司涉嫌使用無標簽的預包裝食品及未建立采購記錄制度、未履行進貨查驗義務案
 
  132公斤生肉來源不明?

  看現場線索調查情況
 
  2022年1月15日,佛山市市場監管局執法人員對佛山市禪城區某餐飲有限公司廚房生肉冷庫進行檢查時,發現其中存放有外包裝上無任何標簽的牛仔骨(共5箱合計50公斤)和牛腩(共4箱合計82公斤,包裝上標示有“URUGUAY”字樣)。該公司現場無法提供上述兩種產品的購進票據(貨物隨行單)和檢驗檢疫資料。市市場監管局立即對上述牛仔骨和牛腩采取查封的行政強制措施,并進行調查。
 
  馬上扣押!立案調查!

  每塊肉都必知來自何方!
 
  經核查,上述牛仔骨是從佛山市南海區某冰鮮店購進的,原產地為中國,該公司共購進50公斤。上述牛腩是從佛山市某粵味食品有限公司購進的,原產地是烏拉圭塞羅爾省梅洛市,佛山市某粵味食品有限公司已向市市場監管局提供了“三證一單”。
 
  案件結果如何?

  接著往下看
 
  佛山市禪城區某餐飲有限公司涉嫌使用無標簽的預包裝食品及未建立采購記錄制度、未履行進貨查驗義務,涉嫌違反了《餐飲服務食品安全監督管理辦法》第十二條、《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的相關規定,目前該案正在進一步調查中。
 
  各位街坊如發現涉疫情防控措施的相關違法行為,請撥打12315或12345投訴舉報!
 
 
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