2021年食品行業十大熱門詞匯榜單揭曉，“零添加”居首位

 

　　2022年2月18日，由食品伙伴網發起的“2021年食品行業十大熱門詞匯”評選活動結束。按照以往的慣例，本次活動首先由食品論壇的熱心網友針對2021年熱門事件概括成一個關鍵詞提交，后經過整理篩選出16個候選詞匯，并于2022年1月15日-2月18日在食品論壇投票。期間共有663位經過審核認證的注冊網友參與投票，最終選出“零添加”、“反食品浪費”、“生鮮電商”等十大熱門詞匯。投票結果顯示，“零添加”高居“2021年食品行業熱門詞匯”榜首，“反食品浪費”、“生鮮電商”分別列第二位、第三位。

 

　　最高法出臺審理網絡消費糾紛司法解釋，涉直播營銷食品、外賣餐飲等方面

 

　　3月2日，最高人民法院發布了《關于審理網絡消費糾紛案件適用法律若干問題的規定（一）》該《規定》將于2022年3月15日起施行。《規定》中提到，網絡直播營銷平臺經營者對依法需取得食品經營許可的網絡直播間的食品經營資質未盡到法定審核義務，使消費者的合法權益受到損害，消費者依據食品安全法第一百三十一條等規定主張網絡直播營銷平臺經營者與直播間運營者承擔連帶責任的，人民法院應予支持。在外賣餐飲民事責任方面，《規定》明確，網絡餐飲服務平臺經營者違反食品安全法第六十二條和第一百三十一條規定，未對入網餐飲服務提供者進行實名登記、審查許可證，或者未履行報告、停止提供網絡交易平臺服務等義務，使消費者的合法權益受到損害，消費者主張網絡餐飲服務平臺經營者與入網餐飲服務提供者承擔連帶責任的，人民法院應予支持。《規定》還提到，入網餐飲服務提供者所經營食品損害消費者合法權益，消費者主張入網餐飲服務提供者承擔經營者責任，入網餐飲服務提供者以訂單系委托他人加工制作為由抗辯的，人民法院不予支持。

 

 

　　3月1日，《浙江省電子商務條例》正式實施。其中規定，提供網絡餐飲服務的平臺內經營者，應當在經營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現場，并使用封簽對配送的食品予以封口。《條例》實施首日，杭州市市場監管部門開出首批4張因外賣商家未使用封簽、未安裝陽光廚房監控而被責令改正的通知書。

 

 

　　3月2日，優然牧業發布公告稱，擬收購中地牧業部分股份。該公司表示，交易以現金向賣方支付代價，其中4.3億港元應于交割時支付，7.7638億港元應于交割后六個月內或于訂約方均同意之日支付。中地目前在中國共經營九個牧場，在中國擁有約75000頭奶牛。

 

　　達能與湖南歐比佳營養食品有限公司達成戰略合作

 

　　據報道，達能中國回復媒體表示，達能與湖南歐比佳營養食品有限公司達成戰略合作，投資并開發其本地的嬰幼兒配方奶粉工廠和產品。交易預計于2022年第一季度完成。

 

　　肯德基已注冊瘋狂星期四商標

 

　　企查查app顯示，肯德基已于2022年1月21日成功注冊瘋狂星期四商標，國際分類為43類餐飲住宿。據悉，瘋狂星期四為肯德基每周四活動，后被網友進行二次創作，在星期四這天扮演多種身份，但最終還是回到瘋狂星期四上被大家熟知。

 

 

　　3月2日，妙可藍多公告，截至2022年2月28日，公司已累計回購股份965.73萬股，占公司股份總數的比例為1.87%，已支付的總金額約為人民幣4.78億元（不含傭金等交易費用）。

 

 

　　加加食品公告稱，截至2022年2月28日，公司通過回購專用證券賬戶以集中競價方式累計回購股份數量為326.48萬股，約占公司總股本11.52億股的0.28%，最高成交價為6.29元/股，最低價為6.11元/股，成交總金額為2031.69萬元（含交易費用）。

 

 

　　世界衛生組織（WHO）和聯合國兒童基金會（UNICEF）近日聯合發布《配方奶粉營銷如何影響我們對嬰兒喂養的決定》的報告稱，全球的父母和孕婦都面臨嬰兒配方奶粉的激進營銷。報告認為，全球配方奶粉行業使用系統性的激進營銷策略來影響父母喂養嬰兒的決定。報告對全球8500名父母和孕婦以及300名衛生工作者進行了調查，發現在英國接受調查的所有女性中，84%的女性遭遇過配方奶粉營銷，在越南的比例更高達92%。這些營銷行為增加了她們選擇配方奶粉喂養的可能性。世界衛生組織、聯合國兒童基金會和合作伙伴呼吁各國政府、衛生工作者和嬰兒食品行業停止對配方奶粉進行剝削式營銷。他們還呼吁全面執行《國際母乳代用品營銷守則》的要求，包括通過監督和執行法律以防止配方奶粉的激進營銷等。