進口冷鏈食品安全與疫情防控緊密相關，為阻斷進口冷鏈食品疫情傳播風險，保障人民群眾身體健康和生命安全，市市場監管局切實加強對進口冷鏈食品的監管執法工作，嚴厲查處了一批相關案件，現予以公布如下。

 

　　案例一

 

　　2022年2月26日，市市場監管局橋頭分局執法人員對東莞市XX飲食店進行監督檢查發現，該店冷庫內存放有進口的冷凍豬心、冷凍豬鼻、冷凍火雞2節翅、冷凍火雞翅中等凍肉120余公斤，其中冷凍豬心、冷凍火雞2節翅等已超過保質期。該店無法提供上述凍肉的“一單四證一碼”，不符合疫情防控對進口冷鏈食品上市流通的要求，存在疫情防控風險隱患。執法人員現場對上述凍肉采取扣押強制措施。

 

　　當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規定，構成了未履行進貨查驗義務、經營未經檢驗檢疫肉類制品、經營超過保質期食品的違法行為，市市場監管局已依法對其立案查處，并將于近期作出行政處罰。

 

　　案例二

 

　　2022年3月18日，市市場監管局執法人員在東城區對東莞XX果品有限公司進行檢查發現，該公司冷庫內存放的一批進口葡萄未在“冷庫通”上傳檢驗檢疫證明，不符合疫情防控對進口冷藏食品“一單兩證一碼”錄入“冷庫通”的要求。另外，該公司三名冷庫管理人員屬于進口冷鏈食品從業人員，核酸檢測間隔時間不符合疫情防控“七天兩檢”的要求。

 

　　當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規定，構成了未建立健全食品安全管理制度、未建立食品進貨查驗記錄制度的違法行為，市市場監管局現場責令其立即改正，并依法立案查處，將于近期作出行政處罰。

 

　　案例三

 

　　2022年3月18日，市市場監管局執法人員在東城區對東莞市XX果業有限公司進行檢查發現，該公司冷庫內存放的一批進口“鳳凰李李子”水果的規格與錄入“冷庫通”的海關進口貨物報關單上的規格不相符，不符合疫情防控對進口冷藏食品“一單兩證一碼”錄入“冷庫通”的要求。

 

　　當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規定，構成了未建立食品進貨查驗記錄制度的違法行為，市市場監管局現場責令其立即改正，并依法立案查處，將于近期作出行政處罰。

 

　　《關于加強我市進口冷鏈食品管控有關事項的通告》（〔2021〕1號）對進口冷鏈食品有明確要求，進口冷鏈食品（0℃以下）要查驗“一單四證一碼”（報關單、檢驗檢疫證明、監管倉出倉證明、核酸檢驗報告、消毒證明、隨附追溯碼），進口冷藏食品（0℃~10℃）要查驗“一單兩證一碼”（報關單、檢驗檢疫證明、消毒證明、隨附追溯碼）。冷庫經營者要全面應用廣東省冷藏冷凍食品質量安全追溯系統（簡稱“冷庫通”），全面準確錄入每一批進出庫產品的產品資料、來源去向等信息。各進口冷鏈食品生產經營單位要切實落實疫情防控制度和措施，嚴格遵守《食品安全法》等相關法律法規，如有違反將嚴肅查處。