根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對保健食品、餐飲食品、茶葉及相關制品、蛋制品、豆制品、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品和飲料共17大類食品1112批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關制品、酒類、食用農產品、水果制品、速凍食品、調味品、飲料8大類食品19批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、質量指標不達標、質量指標與標簽標示值不符、食品添加劑超范圍超限量使用、生物毒素、重金屬污染、微生物污染等問題。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農獸藥殘留超標問題
（一）淄川區源祥茶莊店銷售的綠茶，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
（二）淄博潔馨商貿有限公司桓臺陳莊分店銷售的老姜，噻蟲胺和噻蟲嗪均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
（三）黃島區大哨頭農副產品批發市場崔連旭銷售的韭菜，腐霉利和克百威均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
（四）壽光市常曉慧蔬菜銷售中心銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
（五）高青縣美華蔬菜店銷售的姜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
（六）煙臺市家家悅超市有限公司牟平二店銷售的梨，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
（七）德州市德城區香十里鮮品火鍋店銷售的菠菜，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
（八）濟南歷下馮星食品水果店銷售的生雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。
（九）慶云縣俊成商廈銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。
二、質量指標不達標問題
（一）李滄區永年利群福記農場超市銷售的標稱為山東食圣釀造食品有限公司生產的香醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東安譜檢測科技有限公司。
（二）滕州市龍陽連榮百貨超市銷售的標稱為廊坊家發肉制品有限公司生產的豬肉片（速凍調理肉制品），經山東標準檢測技術有限公司檢驗發現，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。廊坊家發肉制品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經煙臺海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
三、質量指標與標簽標示值不符問題
諸城市紀云百貨超市銷售的標稱為煙臺蘇拉亞葡萄酒業有限公司生產的典藏級干型葡萄酒，酒精度不符合產品標簽標示要求，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）山東三信商貿股份有限公司三信超市千禧園店銷售的標稱為齊河恒光食品有限公司生產的炒菜香（調味料），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為通標標準技術服務（青島）有限公司。
（二）青州市金天地順成商貿有限公司購物廣場銷售的標稱為青州市廣通食品有限公司生產的山楂脆片，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島譜尼測試有限公司。
（三）聊城市東昌府區東昌路永和餐廳加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
五、生物毒素問題
泰安市岱岳區粥店俊晨驢肉菜館加工的水煮花生，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
六、重金屬污染問題
（一）鄒城市海之瀾海鮮超市銷售的爬蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
（二）萊山區東娜水產店銷售的爬蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
七、微生物污染問題
山東聊城振華量販超市有限公司閘口店銷售的標稱為山東宏旺食品有限公司生產的黑豆豆漿粉，霉菌不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。山東宏旺食品有限公司提出檢驗方法異議，經我局核查，對異議不予認可。
對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營者所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格項目小知識-10.doc
部分不合格項目小知識-10.doc
山東省市場監督管理局
2022年3月24日
魯公網安備 37060202000128號