食品伙伴網訊 近日，市場監管總局公布《國家市場監督管理總局關于修改和廢止有關規章的決定》（以下簡稱《決定》），《決定》中表示，經商國家衛生健康委員會同意，市場監管總局決定廢止《餐飲服務許可管理辦法》（2010年3月4日衛生部令第70號公布）、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》（2010年3月4日衛生部令第71號公布），該《決定》自2022年5月1日起施行。

 

　　據悉，2010年，為加強餐飲服務食品安全監管，維護正常的餐飲服務秩序，保障消費者健康，原衛生部根據2009年頒布的食品安全法，制定了《餐飲服務許可管理辦法》（衛生部令第70號）和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》（衛生部令第71號）。因機構改革職責調整，2016年，原國家衛生計生委將兩部規章移送原食品藥品監管總局管理。2015年，食品安全法進行了全面修訂，內容有較大變化，上述兩規章的有關內容已與現行食品安全法規定不一致。同時，2015年8月31日，原食品藥品監管總局公布《食品經營許可管理辦法》，并于2017年進行了修改；2021年12月24日，市場監管總局公布《食品生產經營監督檢查管理辦法》，對餐飲服務食品安全監管作出新的具體規定，涵蓋了上述兩規章的內容。經商國家衛生健康委員會同意，市場監管總局決定廢止《餐飲服務許可管理辦法》《餐飲服務食品安全監督管理辦法》。
 

　　下一步，市場監管部門將繼續按照“四個最嚴”的要求，嚴格落實食品安全法、食品安全法實施條例有關規定，持續加強餐飲服務食品安全監管工作，進一步保障人民群眾“餐桌上的安全”。