食品伙伴網訊 4月18日，江蘇省科學技術廳網站公示了2022年第一批江蘇省產學研合作項目擬立項項目清單，有550項“產學研合作項目”擬被給予指導性計劃立項。公示期為4月19日至4月25日。
根據清單顯示，涉及食品領域的有31項，具體如下：
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序號
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設區市
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項目名稱
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項目負責人
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承擔單位
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合作企業
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3
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南京市
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食品農產品樣本自動化分析技術研究
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王穎
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南京曉莊學院
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南京祥中生物科技有限公司
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14
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南京市
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一種水質監測系統及水質監測技術研發
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王從盛
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淮陰師范學院
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南京中業佳信軟件科技有限公司
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28
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南京市
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一種羊肚菌菌種的培育方法
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楊平
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南京曉莊學院
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南京金色種業科技有限公司
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64
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南京市
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魚菜共生技術在循環水養殖中的作用研究與數字化系統開發
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徐尚瑜
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金陵科技學院
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江蘇坤泰農業發展有限公司
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79
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南京市
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食品安全溯源App系統開發
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曲愛妍
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金陵科技學院
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南京櫻桃鴨業有限公司
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80
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南京市
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奶牛場SOP分類實操遠程培訓系統開發與應用
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徐世永
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金陵科技學院
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南京衛崗乳業有限公司
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104
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徐州市
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蛹蟲草工廠化栽培及蟲草深加工技術研發
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高兆建
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徐州工程學院
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徐州鴻宇農業科技有限公司
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259
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連云港市
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食用菌降血壓肽及復合營養產品研制
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張連寶
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江蘇省海洋資源開發 研究院
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連云港誠巖醫療器械有限公司
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262
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連云港市
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扇貝裙邊糖胺聚糖新型提取純化技術開發
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李丑
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鹽城師范學院
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連云港僑海漁業科技有限公司
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268
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連云港市
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食品添加劑磷酸二氫鈣的工藝研發和組成表征
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王升康
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江蘇省海洋資源開發 研究院
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連云港西都食品配料有限公司
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289
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連云港市
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水庫漁業與稻漁種養技術開發
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李曉英
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江蘇海洋大學
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江蘇瑞沃農業發展集團有限公司
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300
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淮安市
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零排放加州鱸魚控溫育苗技術研發
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潘正軍
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淮陰師范學院
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淮安市漁魚魚水產科技有限公司
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307
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淮安市
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紅酒產品外觀創新與動漫設計服務
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赫聰
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淮陰師范學院
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江蘇醇臻國際貿易有限公司
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308
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淮安市
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保健類食品品牌戰略規劃與動漫形象設計
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張勇
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淮陰師范學院
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江蘇迪康醫療科技有限公司
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313
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淮安市
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設施蔬菜工廠化育苗關鍵技術研究與應用
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王林闖
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江蘇徐淮地區淮陰農業科學研究所
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淮安市春萌農業科技有限公司
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316
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淮安市
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水稻苗期病害生防菌株篩選及其在育秧基質中的應用
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羅玉明
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淮陰師范學院
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淮安柴米河農業科技股份有限公司
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337
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淮安市
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肉類制品品質控制關鍵技術開發與應用
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王衛兵
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江蘇食品藥品職業技 術學院
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江蘇老侯珍禽食品有限公司
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353
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淮安市
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梨優質品種引進及配套栽培關鍵技術應用
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王紀忠
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淮陰工學院
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淮安三商農業科技有限公司
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377
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淮安市
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水體抗生素污染物吸附劑制備技術研發
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殷竟洲
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淮陰師范學院
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淮安淮博科技有限公司
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379
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淮安市
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餐飲連鎖品牌特色餐具設計開發與視覺系統設計
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張正甜
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淮陰師范學院
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淮安熊見見餐飲管理有限公司
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427
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鹽城市
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一種新型金屬有機框架材料應用于響應果蔬農藥殘留的研究
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王仲杰
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鹽城工學院
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鹽城市秦緣農業發展有限公司
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428
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鹽城市
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畜禽養殖廢水中抗生素去除技術開發
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陸曉旺
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鹽城工學院
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江蘇華凱農牧有限公司
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440
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鹽城市
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果園提質增效綜合技術研究
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楊瑞平
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鹽城師范學院
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鹽城市雙鵬農業科技發展有限公司
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441
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鹽城市
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高密度水產養殖廢水處理與循環利用技術研究
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張樹松
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鹽城師范學院
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鹽城市鹽都區軒盛生態養殖有限公司
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443
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鹽城市
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蛋雞養殖常見病毒快速檢測方法的建立與應用
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夏文龍
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鹽城師范學院
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江蘇綠之島現代農業發展有限公司
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444
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鹽城市
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基于葉片營養診斷指導設施黃桃高效施肥的技術開發與 研究
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周曉麗
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鹽城師范學院
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鹽城市桃生緣農業有限公司
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448
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鹽城市
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藜麥生長期生理生態監測系統開發
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高遠
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鹽城師范學院
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鹽城瑾誠科技有限公司
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451
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鹽城市
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基于食品安全角度下果蔬貯藏保鮮技術研究
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李霞
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鹽城師范學院
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鹽城潤垠農業科技發展有限公司
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483
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鹽城市
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基于物聯網的農產品防偽溯源系統及圖碼印刷技術研發
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姚紅兵
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鹽城工業職業技術學 院
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江蘇悅達印刷有限公司
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505
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鹽城市
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人參多糖深加工關鍵技術開發
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譚中標
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淮陰工學院
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東臺漢方緣生物科技有限公司
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521
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鎮江市
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抹茶加工、保藏技術開發與系列食品開發
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姜麗
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南京農業大學
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鎮江市水木年華現代農業科技有限公司
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（來源：江蘇省科學技術廳）
2022年第一批江蘇省產學研合作項目擬立項項目公示清單.pdf原文鏈接：http://kxjst.jiangsu.gov.cn/art/2022/4/18/art_82540_10418331.html
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