《中華人民共和國食品安全法》規定，食品生產經營企業應當建立健全食品安全管理制度。但是，企業想制定食品安全管理制度，卻不知從何著手？好不容易上網搜到個范本吧，也不知道內容對不對、全不全？廣州的食品銷售企業不用愁，你想要的干貨，廣州市市場監督管理局已經幫你準備好啦。2022年4月，廣州市市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》（國家食品藥品監督管理總局令第20號）《廣東省食品安全條例》等有關規定，編制發布了《廣州市市場監督管理局關于印發食品銷售安全管理若干制度及指引（2022年版）的通知》，其中包括適用于不同類型經營主體的4項管理制度、14項指引，供食品銷售企業、食品及食用農產品集中交易市場、從事食品貯存運輸業務的非食品生產經營者、食品展銷會舉辦者、食品柜臺出租者等經營者參考使用，幫助指導企業進一步規范自身食品銷售安全管理。各食品銷售相關經營者可以依照上述管理制度和指引，結合自身實際情況制定企業管理制度并組織實施。

 

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