食品伙伴網訊 2022年12月7日，韓國食藥部發表消息稱，經與歐盟多次協商，雙方最終達成協議，歐盟同意將強化管控的產品目錄中的“韓國產膳食補充劑”產品刪除。自2023年上半年起，韓國企業對歐出口膳食補充劑時可不提交環氧乙烷檢測報告和官方證明，但歐盟官方將對每批次進口貨物的30%進行抽檢。歐盟（EU）2019/1793的修正案發布后將于20日后實施，目前暫未確定發布日期。

 

　　為確保進口食品的安全，歐盟在官方控制過程中從第三國進口的產品檢出危害物質或發現其它違法事實后，對違規產品采取臨時強化管控措施。在通報韓國方便面檢出環氧乙烷事件后，歐盟發布（EU）2019/1793修改單（臨時加強對第三國的某些貨物進入歐盟的官方管制和緊急措施），歐盟自2022年2月17日起，將韓國即食面類和膳食補充劑兩類產品作為特殊管控食品進行強化管理：加強產品中環氧乙烷的管控。Regulation（EU） 2021/2246規定：韓國出口企業向歐盟出口即食面類和膳食補充劑時，必須提交由公認的檢測機構出具的檢測報告和官方證明，證明產品符合歐盟環氧乙烷最大殘留限量標準。

 

 

　　01 韓國方便面檢出環氧乙烷事件回顧

 

　　2021年8月，歐盟通報韓國方便面檢出環氧乙烷，實際上方便面產品生產企業并未使用環氧乙烷（ethylene oxide），而部分產品中檢出的是環氧乙烷的代謝物2-氯乙醇（2-Chloroethanol），根據歐盟規定，環氧乙烷的殘留量是以環氧乙烷和2-氯乙醇之和計，因此，歐盟通報韓國方便面中檢出的是環氧乙烷，國內外各大媒體上出現了韓國方便面檢出環氧乙烷致癌物質的報道。

 

　　由此可見，各國或地區對環氧乙烷的監管存在較大差異，以下為食品伙伴網整理的各國環氧乙烷監管的資料，供大家參考。

 

　　02 各國或地區對于環氧乙烷和2-氯乙醇的監管

 

　　我國明確規定環氧乙烷不可用于食品和食品接觸材料的消毒。

 

　　歐盟對環氧乙烷的殘留量以環氧乙烷和2-氯乙醇之和計。

 

　　在韓國，環氧乙烷屬于未登記的農藥，按照肯定列表制度執行0.01ppm的一律標準，2-氯乙醇可來源于環境或自然產生，韓國未設定殘留限量標準，由于方便面檢出環氧乙烷事件，食藥部設定了其臨時限量標準。

 

　　美國、加拿大也與歐盟不同，采用將2-氯乙醇與環氧乙烷分開管理的方式。美國、加拿大規定食品、藥品等中的環氧乙烷為7~50ppm，2-氯乙醇為940ppm，其他國家大部分并未設定標準。

 

　　下表1為食品伙伴網整理的部分國家或地區對環氧乙烷和2-氯乙醇的限量要求。

 

　　表1各國或地區對環氧乙烷和2-氯乙醇的限量要求