近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取食糖、茶葉及相關制品、乳制品、飲料、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產制品、調味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、保健食品、特殊膳食食品、特殊醫學用途配方食品和食用油、油脂及其制品等25大類食品863批次樣品，檢出其中糕點、炒貨食品及堅果制品、薯類和膨化食品、水果制品、水產制品、調味品、保健食品和特殊膳食食品等8大類食品13批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超限量使用、質量指標不達標、質量指標與標簽標示值不符等。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
對抽檢發現的不合格食品，北京、山西、江蘇、浙江、安徽、江西、山東、河南、湖南、廣東、貴州、甘肅、新疆等省級市場監管部門已組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制產品風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。有關省級市場監管部門要督促及時公開所采取的風險防控措施和核查處置情況，并向總局報告。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
天貓舜粸食品旗艦店（經營者為山西老魯記電子商務有限公司）在天貓商城（網店）銷售的、標稱山西省運城市稷山縣振華蜜餞食品廠生產的金絲蜜棗，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
二、重金屬污染問題
京東盛源來食品旗艦店（經營者為山東省青島盛源來商貿有限公司）在京東商城（網店）銷售的、標稱山東省青島盛源來商貿有限公司委托山東省威海市榮成茂泉水產有限公司生產的干裙帶菜，其中鉛（以Pb計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
三、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬┨熵埱镏势炫灥辏ń洜I者為浙江省杭州臨安昌光食品有限公司）在天貓商城（網店）銷售的、標稱浙江省杭州臨安山點水食品有限公司生產的烏梅干，其中莧菜紅檢測值不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┨詫毦W楊先生旗艦店（經營者為浙江省那片樹林（杭州）網絡科技有限公司）在淘寶網（網店）銷售的、標稱浙江省杭州情懷食品有限公司生產的綠豆糕細沙味，其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值不符合食品安全國家標準規定。
四、質量指標不達標問題
（一）美團家家福購物廣場（北七家店）（經營者為北京和瑞久商貿有限公司）在美團（手機APP）銷售的、標稱河南省許昌市建安區狀大食品廠生產的花椒鍋巴（含油型膨化食品），其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┖先A湘勤宜福中福商貿有限公司銷售的、標稱湖南省長沙溢華齋食品有限公司生產的板栗蓉沙（板栗味），其中酸價（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（三）江西省吉安市井開區彭迎德便利店銷售的、標稱江西凈龍記食品有限公司生產的原味瓜子，其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（四）天貓恩仕旗艦店（經營者為江西省南昌市恩仕健康產業有限公司）在天貓商城（網店）銷售的、標稱江西省南昌貝樂利實業有限公司銷售的、江西培康營養科技有限公司生產的恩仕有機米粉（鐵鋅鈣配方，高鐵原味），其中維生素A含量既不符合食品安全國家標準規定，也不符合產品標簽標示要求。
（五）安徽省合肥光大藥房連鎖有限公司永達店銷售的、標稱廣東省廣州市康力士保健品有限公司中國總代理的、恩斯海國際股份有限公司（原產國：美國）生產的1批次銀發族復合維生素片（營養素補充劑），其中維生素A、維生素B12含量不符合產品執行標準要求；1批次全家福復合維生素片（營養素補充劑），其中維生素A、維生素E含量不符合產品執行標準要求。
?。└拭C省天水市清水縣初祖農耕電子商務有限責任公司銷售的、標稱甘肅省天水市清水縣華信商貿有限責任公司生產的軒轅佳品香醋，其中總酸（以乙酸計）含量既不符合食品安全國家標準規定，也不符合產品標簽標示要求，不揮發酸（以乳酸計）含量不符合產品標簽標示要求。
（七）貴州省遵義市播州區龔攀生活超市銷售的、標稱河南省千億優品食品有限公司委托河南佳羽調味品有限公司生產的釀造紅燒（釀造醬油），其中氨基酸態氮（以氮計）含量既不符合食品安全國家標準規定，也不符合產品標簽標示要求，全氮（以氮計）含量不符合產品標簽標示要求。
五、質量指標與標簽標示值不符問題
淘寶網新疆特產選購店（經營者為江蘇省連云港市海州區愛力百貨經營部）在淘寶網（網店）銷售的、標稱新疆維吾爾自治區昌吉彩貝樂食品有限公司生產的嬰幼兒核桃仁補充營養奶米粉，其中鈉含量符合食品安全國家標準規定，但不符合產品標簽標示要求。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格檢驗項目小知識
部分不合格檢驗項目小知識
市場監管總局
2023年1月17日
魯公網安備 37060202000128號