根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品和飲料共22大類食品1029批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、食用農產品、水產制品3大類食品14批次樣品不合格，檢出了農藥殘留超標、微生物污染、重金屬污染、其他污染物問題。有關情況通告如下（監督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、 農藥殘留超標問題
（一）微山縣夏鎮家興綜合超市銷售的黃瓜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。
（二）威海火炬高技術產業開發區蔬滿園果蔬便利店銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（三）歷城區苑廣慶蔬菜經營部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。
（四）單縣寶客萊便利超市銷售的豆角，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽和滅蠅胺均不符合食品安全國家標準規定。
（五）菏澤市定陶區優仁百貨超市銷售的豆角，啶蟲脒和水胺硫磷均不符合食品安全國家標準規定。
（六）聊城市江北水城旅游度假區青澄便利生活超市門市部銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（七）臨清市張記包子店購進的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準規定。
（八）臨邑縣榮盛瑞興園便利店銷售的生姜，噻蟲嗪和噻蟲胺均不符合食品安全國家標準規定。
二、微生物污染問題
（一）濟南市高新開發區漁家趕海餐飲店使用的消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）聊城振華購物中心有限公司銷售的標稱為山東沾化隆旺水產品有限公司生產的即食海蜇頭（生產日期/批號：2022/8/8，規格型號：300g/袋），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（三）山東濰坊百貨集團股份有限公司永安路佳樂家超市銷售的標稱為威海嘉洋食品有限公司生產的老醋海蜇絲（生產日期/批號：2022/9/1，規格型號：200克/盒），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
三、重金屬污染問題
（一）鄆城李氏餐飲服務店銷售的皮凍，鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）威海經濟技術開發區長峰農貿市場遲金珍銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
四、其他污染物問題
禹城市金久企業管理有限公司使用的自消毒餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
山東省市場監督管理局
2023年2月1日
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