知名麻辣燙品牌回應門店缺斤短兩
3月12日，“張亮麻辣燙回應門店缺斤短兩”的話題登上熱搜。據悉，有博主發視頻稱，張亮麻辣燙存在缺斤短兩現象。視頻顯示，一家店少去皮36克，另外一家店則虛增了82克產品。在兩家張亮麻辣燙受到質疑時，二次稱重都回到了實際的重量。3月9日，張亮麻辣燙發布聲明稱，涉事門店為上海新南街加盟店、江川北路加盟店。主要由于工作人員操作不規范，造成秤重誤差。目前，已對上述兩門店做出厄令立即整改，人員重新培訓的處理。
火鍋店因顧客浪費16只雪糕被罰2000元
重慶渝北區市場監督管理局執法人員在某火鍋店開展反食品浪費檢查“回頭看”過程中，發現火鍋店內一桌消費者點了16支某品牌牛乳雪糕，6支吃了一半剩余半支，還有10支開封未食用。因服務人員未能主動引導消費者按需適量點餐，消費者離開過程中亦未勸其將食物帶離，且該店沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，該火鍋店被渝北區市場監管局開出“反食品浪費”罰單，責令整改并罰款2000元。據悉，前期該店因顧客點菜過多造成食品浪費問題已被該局提醒并行政警告。
三只松鼠訴三只狐貍侵權獲賠6萬
近日，三只松鼠與河南三只狐貍食品有限公司、河南一只狐貍實業有限公司相關侵害商標權糾紛案一審判決書公布。據悉，三只松鼠稱，被告生產、銷售的食品包裝標識，與原告注冊商標極為近似，導致相關消費者混淆，侵犯了其注冊商標專用權，故訴求兩被告立即停止商標侵權行為，并賠償原告15萬元。法院審理認為，兩被告構成了對原告注冊商標權的侵害，依據原告注冊商標的知名度及侵權產品價格等因素，判決兩被告立即停止生產、銷售、宣傳侵權產品，賠償原告經濟損失及合理開支共計6萬元。
自助餐門店回應生蠔掰開滿是稀泥
3月12日，安徽宿州一顧客發視頻稱，在某海鮮自助餐廳吃出帶泥土生蠔。門店工作人員回應稱，生蠔的殼是閉上的，有時候難免沖洗不干凈，是偶爾情況，現在會洗3遍。
火鍋店回應顧客在鍋底撈出圓珠筆
3月11日，重慶，顧客稱吃火鍋時，在鍋底里撈出一只快煮化了的白色圓珠筆。視頻中，白色圓珠筆橫在清湯鍋底中，乍一看還以為是大蔥。3月12日，火鍋店工作人員表示，目前正在調查此事，可能是員工把筆放在口袋里不小心掉出來了，當時為顧客更換了鍋底。
市監局回應男子點帝王蟹疑被調包
3月11日，有博主發視頻稱，福建廈門思明區一旅游景點海鮮加工店存在偷梁換柱、缺斤少兩。視頻顯示，商家端上餐桌的帝王蟹與選購的不是同一只，還有的商家秤不準。對此，思明區市場監督管理局工作人員表示，鷺江市場監督管理所正在處理，那個地方一直在整治，無論如何都不能坑消費者。
膳食纖維固體飲料非法添加番瀉苷被處罰
近日，王海測試科技（北京）有限公司對一款斐尤牌白蕓豆膳食纖維固體飲料進行檢測，發現該產品非法添加了番瀉苷a、番瀉苷b瀉藥成分，消費者長期使用對身體存在一定危害。宿州市市監局已對生產廠家做出行政處罰并吊銷生產許可。然而，斐尤旗艦店非法添加番瀉苷成分被揭露下架后，再次換非法添加的配方雙丙酚汀重新上市。目前，斐尤白蕓豆非法添加瀉藥正相繼被處罰和查處中，品牌商已關閉全網斐尤旗艦店。
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2023年第10周）
據歐盟官方網站消息，在2023年第10周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有5例。不合格產品涉及果醬、可可粉、果凍粉、芒果味糖漿、大黑花云豆。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，不使用歐盟未授權物質，注意產品中重金屬的含量，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2023年第10周））
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