“知名火鍋店要求必須點鍋底”上熱搜
3月14日，“海底撈要求必須點鍋底”的話題登上熱搜。有網友曝出海底撈已經不能點4個清水鍋了，必須點一個鍋底。海底撈全國客服表示，可以在兩宮格和四宮格鍋里搭配清水鍋一起下單，但鍋底至少需要點一個口味的，如果全部都選清水鍋的話，是無法正常下單的。禁止單點清水鍋是今年的新規定，在全國門店統一執行。此外，海底撈上海某門店店員表示，單點清水鍋的顧客還是很少的，但確實有顧客吃一頓火鍋只花了幾塊錢。
“一斤皮筋賣出上百元螃蟹價”引關注
近日，有記者走訪福建福州、廈門兩地農貿市場發現，大部分梭子蟹身上捆綁著粗大的紅色皮筋。隨機購買稱重后發現，皮筋的重量甚至與螃蟹本身一樣重，并且都是按螃蟹價出售。針對這一現象，當地市場監督管理部門的執法人員已介入調查。值得注意的是，按廈門市相關規定，“螃蟹過度捆綁”行為屬于違法行為，捆扎繩的重量控制在水產品自重5%的合理范圍內。
知名超市熟食被曝變質致孩子上吐下瀉
3月10日，江蘇無錫，顧客在大潤發長江北路店買了一份熟食咸草雞，食品標簽上標注的生產日期和保質期是9日，但工作人員堅稱是當天生產的，買回家后孩子打開吃了一塊，要吃第二塊時發現雞肉已經腐爛變質，孩子緊接著就出現嘔吐腹瀉的癥狀。顧客將剩余的咸草雞冷凍保存并找商家討說法，但商家卻拒不承認食物變質。目前，顧客已撥打12345投訴。
高校餐廳回應“一份‘淄博燒烤'48元被質疑定價高”
3月13日，山東濟南。網傳山東大學齊園餐廳窗口的淄博燒烤定價過高。四串雞肉串、羊肉串、牛肉串，外加6張小餅和若干配料，定價48元，不少網友質疑餐廳定價太貴，本地吃這些東西只需20多元錢。對此，餐廳負責人回應稱，定價是由采購成本、煤油水電費以及人工成本綜合定價的，當時自己確實是去淄博考察吃了本地的串，但是沒咱們學校餐廳這個分量大，如果有相差不大的，比學校餐廳便宜的地方，也歡迎大家提意見。
女子買到過期飲料喝完確診腸胃炎
3月12日，廣東中山，封女士在超市買了一瓶飲料，回家喝了一半后才發現飲料生產日期是2022年4月13日，保質期10個月，已經過期一個月了。她覺得身體不舒服，就去找店家，發現冰箱里還有兩排過期飲料。封女士稱，店家提出200元補償，她不同意，提出要500元，結果對方就不再理她并將過期飲料撤下。她晚上開始拉肚子，到醫院檢查后被診斷為急性腸胃炎。目前已經向12315進行投訴，希望會按照相關法規嚴格處理。
黃曲霉毒素超標 我國出口花生被銷毀
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年3月13日，歐盟通報我國出口花生不合格。食品伙伴網提醒出口企業，要嚴格控制花生產品中的黃曲霉毒素，避免出現超標的情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：黃曲霉毒素超標 我國出口花生被銷毀）
我國5家企業被列入FDA紅名單，涉及產品有金針菇、素食產品等
近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國多家企業的相關產品實施了自動扣留。產品涉及金針菇、素食產品等。食品伙伴網提醒出口企業，嚴格按照要求進行食品生產加工，保證食品的合規性和安全性，規避出口產品被扣留的風險。（相關報道：我國5家企業被列入FDA紅名單，涉及產品有金針菇、素食產品等）
進口乳酪疑含玻璃碎片 已銷至我國香港
據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2023年2月23日，法國通過RASFF通報本國出口乳酪不合格。通報原因為疑含玻璃碎片。據通報，不合格產品銷至了安道爾、比利時、剛果、吉布提、我國香港、意大利、波蘭、葡萄牙、塞內加爾、斯洛文尼亞、西班牙和英國。食品伙伴網提醒出口企業，嚴格按照歐盟成員國要求進行產品出口，保證產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：進口乳酪疑含玻璃碎片 已銷至我國香港）
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