根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品和飲料共27大類食品1772批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、酒類、肉制品、食用農產品、蔬菜制品、水果制品8大類食品18批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質量指標不達標、質量指標與標簽標示值不符問題。有關情況通告如下（監督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農獸藥殘留超標問題
（一）曲阜雙龍佳悅商貿有限公司銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。
（二）濰城區南關涌鑫商行銷售的柑，苯醚甲環唑不符合食品安全國家標準規定。
（三）鄒城市民意超市（山東）集團有限公司匡衡分公司銷售的生姜，噻蟲嗪和噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（四）濟南市高新開發區舜華慶碩蔬菜批發部銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（五）日照市嵐山區綠福源蔬菜批發中心銷售的茄子，克百威不符合食品安全國家標準規定。日照市嵐山區綠福源蔬菜批發中心對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（六）市北區樂華生活超市銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（七）平邑縣喜運全羊館購進的羊肉，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。
（八）歷城區王昆蔬菜配送經營部銷售的豇豆，氧樂果和倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。
二、微生物污染問題
（一）青島十八家家悅超市有限公司東海路店銷售的標稱為泰安泰山煎餅食品有限公司委托泰安泰山煎餅食品有限公司徂徠分公司生產的小米煎餅（生產日期/批號：2023/3/4，規格型號：260g/袋），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（二）菏澤開發區強宏副食超市銷售的標稱為濰坊濰廚食品有限公司生產的醬香鳳爪骨（生產日期/批號：2022/12/3，規格型號：358克/袋），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）無棣縣石磨豆漿店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）新泰市萱萱生鮮超市銷售的標稱為壽光市寶燁水產有限公司生產的蘿卜干（醬油漬菜）（生產日期/批號：2022/8/22，規格型號：200克/袋），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。壽光市寶燁水產有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（三）日照經濟技術開發區筱萌萌干果鋪銷售的扁桃仁，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（四）齊河棒棒生活超市銷售的標稱為山東利友佳食品有限公司生產的蜜餞（山楂糕）（生產日期/批號：2023/2/16，規格型號：散裝稱重），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。山東利友佳食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
四、質量指標不達標問題
（一）濟南市鋼城區民眾副食商店銷售的標稱為昌樂縣鈺寶食品廠生產的炒糖（生產日期/批號：2023/2/15，規格型號：325克/袋），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。昌樂縣鈺寶食品廠對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（二）沂源縣黎明東方購物廣場有限公司銷售的標稱為高唐縣笑盈盈食品廠生產的懷戀花生豆（生產日期/批號：2023/2/1，規格型號：散裝稱重），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。高唐縣笑盈盈食品廠對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
五、質量指標與標簽標示值不符問題
（一）安丘市陳汐百貨經銷處銷售的標稱為青島昶諾酒業有限公司生產的小罐酒（生產日期/批號：2020/7/16，規格型號：150mL/罐 42％vol），酒精度不符合產品標簽標示要求。
（二）蘭陵縣好怡嘉超市銷售的標稱為菏澤陽光啤酒有限公司生產的嶗達精品超純啤酒（生產日期/批號：2022/6/18，規格型號：酒精度：≥2.5%vol，320ml/罐），原麥汁濃度不符合產品標簽標示要求。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
山東省市場監督管理局
2023年6月13日
魯公網安備 37060202000128號