近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等27類食品1127批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1103批次，不合格樣品24批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：

 

　　一、不合格產品情況

 

　　（一）兩江新區大果小蔬生鮮超市銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（二）沙坪壩區惠實百貨超市銷售的散裝酒鬼花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（三）重慶億客來超市管理有限公司銷售的、標稱彭水苗族土家族自治縣榕錦食品加工廠生產的嫩肉粉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（四）開州區同久副食經營部銷售的、標稱湖北德力興食品股份有限公司生產的香蔥蘇打餅干，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（五）墊江縣金華山泉水廠生產的金華山泉飲用山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（六）墊江縣宇玉食品經營部銷售的青尖椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（七）奉節縣旭澳百貨有限責任公司銷售的白花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（八）奉節縣億佳生活超市銷售的泥姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（九）合川區金萬家生活超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（十）重慶嘉萱食品有限公司生產的老面包，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（十一）開州區海龍優選生鮮超市銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（十二）兩江新區復興鎮那哥串串香店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（十三）兩江新區益日鮮百貨超市銷售的油麥菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（十四）黔江區香晨餐飲店加工自制的紅糖饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（十五）黔江區龍橋水產品經營中心銷售的鯉鯽（淡水魚），孔雀石綠不符合農業農村部公告第250號要求。

 

　　（十六）萬州區百安壩景聯百貨超市銷售的紅小米椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（十七）萬州區周家壩林艷食品店加工自制的牛奶酥餅干，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（十八）重慶市巫山縣全佰茂食品超市有限公司銷售的韭菜，乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（十九）巫山縣沃爾匯肖肖生鮮食品超市銷售的、標稱重慶市奉釗食品有限公司生產的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（二十）巫溪縣姐妹鮮面坊生產的高筋面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（二十一）云陽縣億豐購物中心恒生店銷售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合農業農村部公告第250號要求。

 

　　（二十二）云陽縣天天見商貿有限公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（二十三）長壽區熙悅匯生活超市銷售的姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（二十四）長壽區樂淘新一家百貨超市銷售的、標稱重慶華王食品有限公司生產的五香翅尖（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

 

　　二、核查處置情況

 

　　所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1．本次檢驗項目.docx

 

　　   2．監督抽檢不合格產品信息.xlsx

 

　　   3．監督抽檢產品合格信息.xlsx

 

　　   4．部分不合格檢驗項目小知識.docx

 

　　重慶市市場監督管理局

 

　　2023年8月7日