近日，一款“大麻冰淇淋”在巴西里約熱內(nèi)盧市（Rio de Janeiro）南部地區(qū)開始銷售，此事在社交網(wǎng)絡(luò)上引起了強(qiáng)烈反響。據(jù)調(diào)查，該產(chǎn)品是一種含有“大麻萜烯”（terpeno de Cannabis）的抹茶味冰淇淋。
巴西網(wǎng)站“G1”8月20日?qǐng)?bào)道，出售這款甜品的“2V Conveniência”便利店合伙人馬爾科·阿里奧利（Marco Arioli）表示：“我們聘請(qǐng)了一位冰淇淋研發(fā)人員，花費(fèi)了六個(gè)月時(shí)間制作這款冰淇淋。最終，我們完成了這個(gè)抹茶味配方，其中使用了從特殊大麻品種酸柴油中提取出的萜烯。”
“每株大麻都含有不同的萜烯混合物。酸柴油是一種著名的特殊大麻品種，我們想要探索該植物的潛力。我們測(cè)試了所有類型的萜烯，這是我們發(fā)現(xiàn)的最有意思的一種。”阿里奧利補(bǔ)充道。
巴西大麻工業(yè)協(xié)會(huì)（Abicann）藥劑師兼協(xié)調(diào)員法比奧·科斯塔（Fábio Costa）指出，萜烯是大麻植物的次生代謝產(chǎn)物。當(dāng)被添加到冰淇淋等產(chǎn)品中時(shí)，這種物質(zhì)可以為消費(fèi)者提供感官體驗(yàn)。
他解釋道：“食用大麻萜烯不會(huì)引起精神損害。沒有任何一種萜烯會(huì)對(duì)精神系統(tǒng)產(chǎn)生作用。在大麻植物中，萜烯主要用來保護(hù)植物免受害蟲的傷害，同時(shí)促進(jìn)昆蟲進(jìn)行授粉活動(dòng)。”
“當(dāng)你吃下一顆番石榴，就會(huì)體驗(yàn)到獨(dú)屬于番石榴的氣味。同樣的，在冰淇淋中加入這種萜烯也會(huì)令食用者體驗(yàn)到大麻的氣味。它可以為消費(fèi)者提供這樣的感官體驗(yàn)。”科斯塔補(bǔ)充道。
阿里奧利稱：“萜烯具有一定的治療作用。冰淇淋中既不含CBD（大麻二酚，大麻主要的非精神科成分），也不含THC（四氫大麻酚，大麻中的主要精神活性物質(zhì)）。它不會(huì)有麻醉效果，只是帶有酸柴油大麻的味道和這種植物的一點(diǎn)點(diǎn)氣味。”
阿里奧利補(bǔ)充道：“現(xiàn)在市面上已經(jīng)出現(xiàn)其他含有大麻萜烯的產(chǎn)品，例如萜烯啤酒、萜烯巧克力和其他萜烯產(chǎn)品，但這種物質(zhì)的應(yīng)用并不是很普遍。我們計(jì)劃將其開發(fā)成一種有吸引力的流行元素。”
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