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日本核污染水排海,會影響我們的健康嗎?

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-08-28  來源:食品有意思
核心提示:相信大家都被日本核污染水排海的事情刷屏了。排出的這些核污染水,會影響我們的健康嗎?
   相信大家都被日本核污染水排海的事情刷屏了。排出的這些核污染水,會影響我們的健康嗎?
 
  要弄清這個問題,我們首先要弄清,核污染水會通過什么方式傷害我們?
 
  我們知道,原子一般由電子、質子和中子組成。如果把原子比作一個操場大小,那原子核只有米粒那么大。質子和中子擠在“米粒大”的原子核中,貢獻了原子絕大多數重量。電子就在“操場”上圍繞著米粒大小的原子核運動。
 
  原子核中質子的數量決定了原子的種類,比如1個質子就是氫元素、2個質子就是氦元素、27個質子的鈷元素、38個質子是鍶元素、44個質子的釕元素、55個質子是銫元素……
 
  上面提到的這些元素,都會出現在日本排放的核污水中。對于同一種元素,原子核中的質子數不變,但中子數會有變化。比如氕、氘、氚都是氫元素,質子數為1,但中子數分別是0/1/2個。質子數量相等,中子數量不同的元素,他們之間互為同位素。
 
  有些同位素不穩定,會產生衰變,釋放出α、β或γ射線(不同放射性元素,可能散發出一種或多種射線),這就是我們常說的電離輻射。現在科學已經探明,α射線的本質就是帶有2個質子和2個中子的氦原子核;β射線的本質是電子流;γ射線的本質是高頻率的電磁波。
 
  三種射線穿透力和輻射距離遞增。α射線在空氣中可以飛行1—2厘米,一張紙就能阻攔;β射線在空氣中可以飛行幾米遠,金屬板即可阻攔;γ射線在空氣中可以飛行幾十米的距離,需要非常厚的水泥層才能勉強阻隔。
 
  當它們照射到人體時,會使細胞中的化學物質發生改變甚至造成DNA損傷,如果照射的時間足夠長或者照射的劑量足夠大,可以致癌甚至致死。
 
  目前的研究已經證實,這些具有放射性的同位素是可以通過食物鏈富集的。從2012年福島核泄漏開始到2016年,人們通過對福島核電站近海生物調查發現,魚類中具有放射性的銫元素含量,要明顯高于無脊椎動物。
 
  并且不同的放射性元素,化學性質也不同。比如銫喜歡聚集在魚肉等軟組織中,鍶則會集中于骨骼……這些被生物富集的放射性元素,會像一個個不定時的炸彈,隨機地發生衰變并向周圍散發輻射。日本排放的這些放射性的元素,會在未來的一二百年的時間中,伴隨著一代代地球人的生老病死。
 
  也許你會說,那我以后不吃海魚總行了吧?這你就太天真了,如今的工業化已經將全球連為一體。動物飼料中會用到魚骨粉、超市買到的魚肉腸,還有利用海魚制造的DHA、魚蛋白肽等營養物質……
 
  可以說,雖然可能我們人不在海洋,但我們的生活都與海洋緊緊相連。日本此次向海洋中排放核污水的量和時間長度,都是史無前例的。沒人能準確估量出這個行為會給自然界和全人類帶來何種惡劣影響。
 
  作為普通的消費者,我們除了表達憤怒和抗議之外,似乎無能為力。只能寄希望于更嚴格的監管與食品審查制度,盡量將其衍生的危害降到最小。讓我們更加愛護我們有限的資源和環境吧,除了腳下這片養育我們的土地,我們無處可去。
 
 
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