近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等26類食品1416批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1390批次，不合格樣品26批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：
一、不合格產品情況
（一）墊江縣浙聯優選生活超市經營部銷售的白玉大蒜（醬腌菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二）奉節縣濱湖上院旭澳百貨超市銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（三）重慶市開州區康嘜馨食品廠生產的原味面包，菌落總數、霉菌不符合食品安全國家標準規定。
（四）開州區優惠宏副食超市銷售的螺絲椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
（五）萬州區百安壩景聯百貨超市銷售的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。
（六）萬州區周家壩朱體美食品店加工自制的蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（七）重慶市巫山縣全佰茂食品超市有限公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
（八）巫山縣巫峽鎮起云糖廠加工自制的牛奶酥，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（九）巫溪縣渝家惠商貿有限責任公司銷售的泥姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
（十）奉節縣夔州西路旭澳百貨超市銷售的干山藥，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（十一）巫溪縣柏楊街道鑫輝超市銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
（十二）云陽縣江源購物超市銷售的紅小米椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（十三）云陽縣華冠超市經營部銷售的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（十四）巴南區董穎水果店銷售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（十五）巴南區早味多早餐店加工自制的白饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。
（十六）豐都縣鳳梧食品超市銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（十七）重慶市涪陵區崇義街道洗墨路菜市場2樓2－9號張希華銷售的米粉，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（十八）重慶市涪陵區焦石鎮中心居委農貿市場內郭舉鵬銷售的桂皮，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（十九）重慶市綦江區文龍街道青龍街2號附1號龔月濤銷售的純糧食酒（高粱白酒），固形物不符合國家標準規定。
（二十）重慶市榮昌區昌州街道國泰路22號附63號賀玲銷售的蘋果蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
（二十一）重慶市趙氏商貿有限公司銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（二十二）重慶康優潤百貨有限公司銷售的天府炒花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（二十三）潼南區安琴食品店銷售的荔枝，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。
（二十四）秀山縣隆福百貨石耶店銷售的艷麗大白粑（糍粑）（米粉制品），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（二十五）重慶市佳禾食品有限公司生產的雞精調味料，大腸菌群不符合產品執行標準要求。
（二十六）重慶市渝北區龍溪街道新牌坊一路189號龍華苑1幢1－2號唐莉華銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 
附件1. 檢驗項目.docx
附件1. 檢驗項目.docx
重慶市市場監督管理局
2023年8月29日
魯公網安備 37060202000128號