香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）九月四日呼吁市民不要食用一款英國進口的嬰兒零食，因為有關產品可能受黃曲霉毒素污染。業界如持有受影響批次產品，應立即停止使用或出售。
產品詳情如下：
產品名稱：Organic Blueberry Puffs (Little Bellies Organic Blueberry Puffs)
品牌：Baby Bellies
來源地：英國
凈重量：12克
此日期前最佳：二零二四年四月四日
經銷商：Woolies Limited
中心發言人說：「中心透過恒常食物監測計劃，從一間網上商店抽取上述樣本進行檢測。結果顯示樣本每公斤含零點一四微克黃曲霉毒素B1。」
根據《食物內有害質規例》（第132AF章）的規定，任何其他擬主要供不足36個月大的人食用的食物（以奶類蛋白質制造的嬰兒配方產品及較大嬰兒及幼兒配方產品除外）黃曲霉毒素B1的可容許最高濃度為每公斤食物含零點一微克。
中心已知會涉事網上商店及經銷商上述不合格化驗結果，并指令其將受影響批次產品停售及下架。有關經銷商已按中心指示展開回收，市民可于辦公時間致電其熱線2335 0511，查詢上述產品的回收事宜。
天然存在的黃曲霉毒素已被世界衛生組織屬下的國際癌癥研究機構確認對人類致癌。聯合國糧食及農業組織／世界衛生組織聯合食物添加劑專家委員會雖然沒有為其制訂健康參考值，但建議在合理的情況下，應將黃曲霉毒素的攝入量減到最少。長期攝入黃曲霉毒素可能會引致肝癌，對乙型肝炎帶菌者更會構成較大的風險。
發言人呼吁市民如曾購買受影響產品，應停止食用。為避免攝入過多霉菌毒素，市民應保持均衡及多元化的飲食，減低因偏食某幾種食物引致的風險，并避免食用發霉或受損的食物。
中心會知會業界、繼續跟進事件和采取適當行動。調查仍然繼續。
魯公網安備 37060202000128號