近期，江蘇省市場監督管理局組織食品安全抽檢，抽取薯類和膨化食品、食糖、食用農產品、糕點、糧食加工品、調味品、罐頭、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、肉制品、水產制品、餅干、餐飲食品、速凍食品、乳制品和飲料等17大類食品726批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、調味品、罐頭、酒類、食用農產品和飲料等7大類食品20批次樣品不合格。具體情況通告如下：
一、常州市鐘樓區五星楓林水果店銷售的楊梅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）和糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。
二、蘇州市姑蘇區周斌餐飲店使用的盤子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
三、鹽城市亭湖區毓龍街道吳梓彤食品超市銷售的標稱漣水雨果農業發展有限公司生產的吊瓜子（奶油味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
四、鎮江市江蘇永輝超市有限公司金谷路分公司銷售的白鯽魚（活體），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
五、南通市通州灣示范區冉啟兵餐飲店使用的飯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
六、泰州市姜堰區吉麥隆超市淮海西路加盟店銷售的昂公（昂刺魚），孔雀石綠不符合食品安全國家標準規定。
七、揚州市儀征市真州鎮天廚捆蹄店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
八、淮安經濟技術開發區清友超市銷售的標稱江蘇國河酒業股份有限公司生產的柔禾大曲酒，酒精度不符合產品明示標準及質量要求。
九、無錫市錫山區東亭陶家果業商行銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
十、南通市如皋色倆目小吃店使用的筷子（復用餐飲具 餐館自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
十一、蘇州市浙江武義福潤家超市有限公司唯亭分公司銷售的標稱無錫新一米業有限公司生產的南瓜子（鹽焗味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
十二、鎮江市揚中市興博蔬菜店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
十三、徐州市云龍區黃永生面館使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
十四、標稱連云港恒壽堂食品有限公司生產的葉黃素鈣奶，霉菌不符合食品安全國家標準規定。
十五、宿遷市朝陽新城農貿市場洪建國銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。
十六、南京市浦口區張海山拉面館使用的涼菜碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
十七、常州市溧陽七彩天目生態特產購物中心銷售的標稱溧陽市天目湖肉類制品有限公司生產的手剝筍（蔬菜罐頭），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。
十八、鹽城市云飛水產品有限公司銷售的多寶魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
十九、連云港市海州區辣喔誘餐飲店使用的勺子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
二十、無錫市江陰食品城豐調副食店銷售的標稱江蘇樂宅客食品有限公司生產的蒜蓉醬，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
江蘇省市場監督管理局
2023年10月8日
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