根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《實(shí)施條例》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（總局第15號(hào)令）等規(guī)定，現(xiàn)將我局近期開(kāi)展全市食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：

 

　　本次公布的抽檢信息共4153批次，涉及經(jīng)營(yíng)主體1750家。檢測(cè)不合格的產(chǎn)品均已按規(guī)定實(shí)施后續(xù)核查處理。其中，保健食品未檢出不合格樣品；餅干未檢出不合格樣品；餐飲食品檢出不合格樣品23批次，不合格項(xiàng)目為大腸菌群、菌落總數(shù)、鋁的殘留量；茶葉及相關(guān)制品未檢出不合格樣品；炒貨食品及堅(jiān)果制品檢出不合格樣品1批次，不合格項(xiàng)目為過(guò)氧化值；蛋制品未檢出不合格樣品；淀粉及淀粉制品未檢出不合格樣品；豆制品未檢出不合格樣品；方便食品檢出不合格樣品1批次，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)；蜂產(chǎn)品未檢出不合格樣品；糕點(diǎn)檢出不合格樣品2批次，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群；罐頭未檢出不合格樣品；酒類檢出不合格樣品3批次，不合格項(xiàng)目為酒精度、甜蜜素；冷凍飲品檢出不合格樣品3批次，不合格項(xiàng)目為大腸菌群、菌落總數(shù)、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌；糧食加工品未檢出不合格樣品；肉制品未檢出不合格樣品；乳制品未檢出不合格樣品；食品相關(guān)產(chǎn)品未檢出不合格樣品；食糖未檢出不合格樣品；食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格樣品66批次，不合格項(xiàng)目為氟蟲(chóng)腈、恩諾沙星、克百威、滅蠅胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、孔雀石綠、氯霉素、三唑磷、磺胺類（總量）、噻蟲(chóng)嗪、噻蟲(chóng)胺、氧樂(lè)果、倍硫磷、吡蟲(chóng)啉、毒死蜱、啶蟲(chóng)脒、水胺硫磷、甲拌磷、甲硝唑、阿維菌素、地美硝唑、多菌靈、鎘、甲基異柳磷、鉛、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、乙酰甲胺磷；食用油、油脂及其制品未檢出不合格樣品；蔬菜制品檢出不合格樣品26批次，不合格項(xiàng)目為防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉、二氧化硫殘留量、苯甲酸及其鈉鹽、甜蜜素；薯類和膨化食品未檢出不合格樣品；水產(chǎn)制品檢出不合格樣品1批次，不合格項(xiàng)目為鎘；水果制品未檢出不合格樣品；速凍食品未檢出不合格樣品；糖果制品未檢出不合格樣品；特殊膳食食品未檢出不合格樣品；調(diào)味品檢出不合格樣品18批次，不合格項(xiàng)目為多菌靈、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、二氧化硫殘留量；飲料未檢出不合格樣品。抽檢結(jié)果明細(xì)見(jiàn)附件1，部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)見(jiàn)附件2。

 

　　我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)。現(xiàn)將監(jiān)督抽檢結(jié)果予以通告，具體信息詳見(jiàn)附件。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.抽檢結(jié)果明細(xì)表

 

　　   2.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí).docx

 

　　深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2023年10月24日