近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊醫(yī)學用途配方食品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等30類食品2323批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2293批次，不合格樣品30批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（一）云陽縣新酥香面包店加工自制的糕點，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二）云陽縣譚波蔬菜水果超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（三）重慶市綦江區(qū)通惠街道通惠大道56號嘉惠新城88、89號冷洪群銷售的老姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（四）沙坪壩區(qū)萬品鮮食品店銷售的精致糖蒜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（五）重慶市潼南區(qū)潼潤貿(mào)易有限公司銷售的、標稱南充市源生態(tài)食品有限公司委托四川六立食品有限公司生產(chǎn)的枸杞（代用茶），克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（六）重慶康莊假日酒店管理有限公司銷售的、標稱重慶大渝人食品有限責任公司委托達州市通川區(qū)宏悅欣食品有限公司生產(chǎn)的香辣牛肉干，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（七）萬州區(qū)牌樓宜樂民生活超市銷售的、標稱眉山市彭山區(qū)天強食品廠生產(chǎn)的桃片糕，其中酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。眉山市彭山區(qū)天強食品廠對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（八）璧山區(qū)德貴水果經(jīng)營店銷售的香蕉，噻蟲嗪、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（九）大足區(qū)張勇副食百貨經(jīng)營部銷售的、標稱廣漢市向陽紅食品有限責任公司生產(chǎn)的宏洋原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（十）奉節(jié)縣北翔街旭澳百貨超市銷售的干山藥，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（十一）重慶市涪陵區(qū)武陵山鄉(xiāng)龍?zhí)谅?號王懷書銷售的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（十二）江津區(qū)朱楊鎮(zhèn)張紅平價超市銷售的、標稱龍海市恒源食品廠生產(chǎn)的美國青豆（香辣味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（十三）開州區(qū)恒源生活超市銷售的、標稱昆明捷瑞食品有限公司生產(chǎn)的五香翅尖，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（十四）重慶市開州區(qū)嘉鑫食品超市銷售的、標稱興文縣大河苗族鄉(xiāng)環(huán)擔山村劉俊濤淀粉廠生產(chǎn)的滑肉專用淀粉，霉菌和酵母不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（十五）合川區(qū)天天悅購超市銷售的、標稱西平俏嘴巴食品廠生產(chǎn)的豪橫素牛筋（調(diào)味面制品），其中三氯蔗糖不符合食品安全國家標準規(guī)定。合川區(qū)天天悅購超市對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（十六）重慶市永川區(qū)紅河大道北段117號附27號F110號劉代洪銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（十七）忠縣永碧食品有限公司生產(chǎn)的永忠包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（十八）重慶市九龍坡區(qū)西彭鎮(zhèn)中心農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)9號豆腐攤位高玉輝加工自制的豆腐，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（十九）南川區(qū)躍亮餐飲店使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二十）萬州區(qū)泗華路余中術副食店銷售的紅小米椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二十一）重慶市渝北區(qū)龍山街道百靈路6號興茂·盛世北辰5幢負1-商場1-3（興億匯生活集市）B區(qū)：A76、A77、A78、A79門市米建華銷售的紅薯，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二十二）忠縣焱燃食品經(jīng)營部銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二十三）九龍坡區(qū)新捷惠百貨超市銷售的半梅，日落黃不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二十四）北碚區(qū)泰彭餐飲店使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二十五）璧山區(qū)貴喜面條加工經(jīng)營部生產(chǎn)的手工面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二十六）合川區(qū)哆點百貨超市銷售的鯽魚，地西泮不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二十七）兩江新區(qū)于氏食品加工坊生產(chǎn)的一級紅糖，干燥失重不符合國家標準規(guī)定。

 

　　（二十八）南川區(qū)劉火火火鍋店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二十九）重慶市銅梁區(qū)羽鳳商貿(mào)有限公司銷售的雞爪，氯霉素不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求

 

　　（三十）潼南區(qū)老李純高梁酒坊生產(chǎn)的白酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　二、核查處置情況

 

　　所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件1. 本次檢驗項目.docx

 

　　   附件2. 監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件3. 監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件4. 部分不合格檢驗項目小知識.docx

 

　　重慶市市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年11月14日