前員工舉報火鍋店熬制口水油？市監局介入

 

　　據報道，一位自稱是山東滕州某火鍋店前員工的網友舉報稱，該火鍋店熬制口水油進行二次銷售。12月12日，涉事火鍋店負責人發文解釋稱，這是一場誤會，因油水分離器長期高負荷導致線路損壞，才用漏勺和鐵桶暫時放油，員工看見后誤以為在二次利用。對此，12日，滕州市市場監管局工作人員表示，相關科室已經受理此事，目前正在調查中，具體情況不清楚。

 

　　知名茶飲品牌被曝洗手流程致員工爛手

 

　　近日，“瑞幸咖啡師爛手之痛”登上熱搜。據媒體報道，發帖者們稱由于在瑞幸咖啡工作時頻繁洗手以及徒手接觸消毒水等緣故，工作一段時間后手部皮膚變得粗糙，甚至出現皸裂、褪皮等現象。按照瑞幸的操作規范，按工作8小時算，一名員工每個班至少洗8次手，清洗抹布22次，觸碰消毒水22次。對此，廣州某門店稱，員工制作飲品時條件非常標準，手部碰不到液體原材料。每到正點都要洗手，自己做了蠻久的，幾乎沒遇到手部潰爛的情況。北京一瑞幸門店也表示每到固定時間會清洗手部，操作間有監控看著，針對網傳內容不便作回答。鄭州一門店稱洗手標準需要公司統一對外回復。瑞幸門店客服則表示，咖啡師在進行工作時，需要嚴格按照相應的標準和法規，接觸存在可能污染食品的物品，都會進行消毒。

 

　　網店標錯價6毛1盒牛奶不發貨被訴

 

　　12月11日，廣州市中級人民法院公布一則案例。2022年9月19日，某公司的電商運營人員在推銷一批進口牛奶時，不慎將店鋪內23款牛奶的價格全部設置為不到六毛錢一盒。半小時內就有18萬多個訂單。其中就包括李某的4個訂單。李某購買的4個訂單原價為433.8元，優惠333.66元，李某僅支付了100.14元。隨后公司在店鋪首頁發布致歉公告，懇請消費者申請退款。9月19日至22日，公司多次向包括李某在內的異常訂單消費者發送致歉短信，并請求消費者在后臺申請退款。李某不愿意申請退貨，堅持要求公司發貨，遂將該公司訴至法院。法院經審理認為，該公司不存在欺詐的主觀故意。李某要求該公司繼續發貨并進行賠償，有違公平原則及誠實信用原則，遂判決駁回李某的全部訴訟請求。（相關報道：電商標錯價一盒牛奶六毛錢，18萬個買家訂單必須發貨么？）

 

　　上海一咖啡店推出“青椒拿鐵”引關注

 

　　近日，上海一咖啡店推出“青椒拿鐵”，售價九塊九，引發關注。據店員介紹，目前新品已推出了半個多月，目前上海只有一家門店在售。前來打卡的人很多，顧客反饋口感“還不錯”。

 

 

　　12月10日，鮑師傅糕點發布聲明稱遭遇海外門店侵權。聲明稱，“鮑師傅目前僅在國內經營直營門店，沒有在海外開設或籌備中的門店，也沒有授權任何第三方代表鮑師傅在海外經營”。此前，有網友稱英國倫敦一家名為鮑師傅的門店售賣肉松小貝，隨后被官方打假。

 

　　肯德基門店回應顧客將狗放桌上喂食

 

　　12月9日，江蘇無錫，有網友發布視頻稱一顧客將狗放在肯德基餐桌上喂食，工作人員沒有提醒。9日，該肯德基門店店長稱，門口貼有禁止寵物入內，現在在查監控等下次來再告訴涉事顧客。店長表示，此類情況看到都會阻止，后續會安排人手多注意店內情況。

 

　　美國出口開心果被檢出真菌毒素超標

 

　　據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年12月11日，荷蘭通過RASFF通報美國出口開心果真菌毒素超標。食品伙伴網提醒出口企業，嚴格按照歐盟成員國要求進行產品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保證產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：美國出口開心果被檢出真菌毒素超標）

 

　　歐盟通報我國臺灣地區出口果凍軟糖不合格

 

　　據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2023年12月11日，歐盟通過RASFF通報我國臺灣地區出口果凍軟糖不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，不使用歐盟未授權物質，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：歐盟通報我國臺灣地區出口果凍軟糖不合格）