2024年1月3日，比利時聯(lián)邦食品安全局發(fā)布關于牛肉可追溯性和標簽的官方通報，主要內容如下：
（1）目的和要點 ：除一般的可追溯性和標簽要求外，特別明確牛肉的可追溯性和標簽要求；在歐盟銷售牛肉的所有經營者都必須在生產和銷售的各個階段使用識別（標簽）和登記系統(tǒng)，除了歐盟范圍內的義務外，在國家層面上還制定了一些額外的要求，該通報就標識和注冊系統(tǒng)提供了具體指導；
（2）適用范圍：任何年齡段的新鮮、冷藏或冷凍（包括水牛（Bubalus babalis）和美洲野牛（Bison ）品種、新鮮碎牛肉、隔膜等）（對于含有多個品種的新鮮混合肉制品，只有當牛肉比例超過50%時，才必須貼上牛肉的特定標簽）。
更多詳情參見：https://www.favv-afsca.be/productionanimale/produitsanimaux/circulaires/； https://www.favv-afsca.be/productionanimale/produitsanimaux/circulaires/_documents/20240103_clean_FR_OBtraceerbaarheidenetiketteringrundvlees_v2.0_NCG_000.pdf
魯公網安備 37060202000128號