近期，貴州省市場監管局組織食品安全監督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品和飲料等25大類食品1065批次樣品，檢出餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、調味品、方便食品、糕點、食用農產品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、糖果制品、飲料等11大類食品中36批次樣品不合格。不合格項目涉及大腸菌群、銅綠假單胞菌、霉菌、鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、二氧化硫殘留量、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）等。本次食品安全監督抽檢情況詳見附件1-4。

 

　　對抽檢發現的不合格食品，貴州省市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法及時處理。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   1.本次檢驗項目.docx

 

　　   2.食品抽檢產品合格信息.xls

　　   3.食品抽檢不合格產品信息.xls

 

　　   4.部分不合格檢驗項目小知識.docx

 

　　2024年1月18日