近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取糖果制品、可可及焙烤咖啡產品、糕點、糧食加工品、肉制品、餐飲食品、食用油、油脂及其制品、調味品、乳制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、食用農產品、蜂產品、酒類、方便食品、罐頭、薯類和膨化食品、茶葉及相關制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、速凍食品和其他食品等22大類食品2046批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、肉制品、食用農產品、蔬菜制品和水產制品等7大類食品21批次樣品不合格。具體情況通告如下：
一、鹽城市東臺經(jīng)濟開發(fā)區(qū)天星農貿市場許金發(fā)銷售的沃柑，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、淮安市清江浦區(qū)佐左與你小吃店使用的消毒碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、蘇州市吳江區(qū)黎里鎮(zhèn)歐德福商業(yè)管理蘆墟加盟店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、江蘇華潤萬家超市有限公司無錫政和分公司銷售的標稱張家港市樂余華鑫食品廠生產的大京果，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、宿遷市宿豫區(qū)張先峰食品店銷售的糖醋蒜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
六、江蘇永輝超市有限公司浦口海都路分公司銷售的油麥菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
七、徐州市睢寧縣姚集鎮(zhèn)匯源百貨門市銷售的標稱沂水縣同福食品廠生產的瓜子酥，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
八、常州市溧陽市上興美娟水產零售攤銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
九、鹽城市亭湖區(qū)蔡玉艷土菜館使用的盤子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十、淮安市淮陰區(qū)家家選生活超市銷售的空心菜（蕹菜），氟蟲腈不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十一、蘇州潤如商貿有限公司銷售的冰鮮三文魚魚肉，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十二、南京市蘇果超市有限公司長虹路連鎖店銷售的豇豆，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十三、鎮(zhèn)江市潤州區(qū)永安魚莊黃山西路店使用的復用餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十四、江蘇蘇果超市有限公司寶應分公司銷售的標稱南陽碩峰商貿有限公司生產的花生仁，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十五、鹽城市佳事利食品發(fā)展有限公司銷售的標稱阜寧縣萬佳食品廠生產的阜寧大糕，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十六、無錫市和橋農貿市場顧愛鳳銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十七、鎮(zhèn)江市丹陽市開發(fā)區(qū)明香樓餐廳使用的復用餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十八、徐州市泉山區(qū)田巷食品經(jīng)銷部銷售的草雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十九、揚州市廣陵區(qū)江小二餐飲店使用的標稱揚州圣康洗滌中心生產的復用餐飲具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二十、常州市溧陽市社渚趙榮偉水產品攤銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二十一、南京市建鄴區(qū)前劉百貨超市銷售的標稱南京市江寧區(qū)御貢坊食品廠生產的鹽水鴨，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成相關設區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
江蘇省市場監(jiān)督管理局
2024年1月19日
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