2024年2月26日,羅馬尼亞國家獸醫健康與安全局修訂《獸醫衛生和食品安全條例》,具體內容如下:
(1)批準了關于動物或非動物源性食品生產、直接和/或零售活動以及生產、加工和儲存活動的獸醫和食品安全注冊程序的衛生獸醫和食品安全標準;
(2)通過自動售貨機直接銷售生鮮乳的數量為:生鮮牛乳不超過300升/每臺機器/每天/每個生產單位,其他動物種類的生鮮乳不超過100升/每臺機器/每天/每個生產單位;
(3)生鮮牛乳應取自屬于無結核病和布魯氏菌病的奶牛或水牛;
(4)銷售單位應持有直接銷售動物源性產品的獸醫衛生注冊文件;
(5)當天未售出的生鮮乳必須在遵守衛生和溫度條件的情況下,運至原產地的奶站,并儲存在單獨的奶罐中,至少經巴氏殺菌,否則不得用于人類消費或者只用于生產長熟奶酪;
(6)該命令在官方公報第一部分中公布。
更多詳情參見:http://www.ansvsa.ro/wp-content/uploads/2024/02/Proiect_Ordin_modif_Ord_55_2010_26.02.2024.pdf?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=proiect-de-ordin-privind-modificarea-normei-sanitar-veterinare-si-pentru-siguranta-alimentelor-privind-conditiile-sanitare-veterinare-in-care-se-poate-efectua-vanzarea-directa-a-laptelui-crud-prin-int