近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、方便食品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等20類食品210批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品206批次，不合格樣品4批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（一）大渡口區(qū)豐昕餐飲店使用的碟子（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）南川區(qū)鵬順食品經(jīng)營部銷售的尖椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）榮昌區(qū)宇英副食店銷售的、標(biāo)稱河北冀金豐食品科技有限公司生產(chǎn)的棗沙蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）重慶喬富農(nóng)副產(chǎn)品有限公司銷售的、標(biāo)稱南川區(qū)竹渝匯竹筍加工廠生產(chǎn)的方竹干筍片，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、核查處置情況

 

　　所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1．本次檢驗項目.docx

 

　　   2．監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   3．監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   4．部分不合格檢驗項目小知識.docx

 

　　重慶市市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年3月29日