近期，江蘇省市場監督管理局組織食品安全抽檢，抽取餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糧食加工品、糕點、豆制品、乳制品、肉制品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、食用農產品、水產制品、飲料、速凍食品和調味品等14大類食品657批次樣品，檢出其中餐飲食品、糕點、食用農產品、水產制品和飲料等5大類食品18批次樣品不合格。具體情況通告如下：
一、宿遷市宿豫區易佳旺超市銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
二、南京市江寧區張洋土菜館使用的盤子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
三、鎮江市丹徒區新城福泰隆超市銷售的標稱丹徒區谷陽鎮永豐食品廠生產的老式蛋糕，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。
四、常州市武進區雪堰張鮮生生鮮店銷售的百合，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
五、無錫韓宴餐飲管理有限公司濱湖萬達分公司使用的碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
六、蘇州市常熟市支塘鎮蘇建康水產經營部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
七、連云港市海州區戴記面館使用的湯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
八、徐州市賈汪區老礦大蔣干貨店銷售的標稱啟東市強興水產品廠生產的即食海蜇頭，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。
九、江蘇永輝超市有限公司高郵通湖路分公司在餓了么（網店）銷售的香芹，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
十、宿遷市宿城區二狗拉面館使用的大面碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
十一、南京市秦淮區青龍蔬菜經營部銷售的小青菜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
十二、常州市武進區洛陽穆香源拉面店使用的勺子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
十三、鹽城市阜寧縣運武食品廠在拼多多（網店）銷售的標稱阜寧縣長華食品廠生產的酥京果芝麻味（油炸類），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
十四、無錫大統華購物有限公司丹陽分公司銷售的鮮百合，總汞（以Hg計）和鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
十五、連云港市海州區喔艾部落小吃經營部使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
十六、無錫市江陰市云亭街道優客生活超市銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
十七、標稱太倉市浮橋鎮牌樓今益純水廠生產的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。
十八、徐州市果色花香市場李亞軍銷售的甜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
江蘇省市場監督管理局
2024年4月12日
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