北京順義區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲業(yè)食品安全大檢查行動，加大對連鎖餐廳、“網(wǎng)紅”餐廳、美食城、學校食堂、集體用餐配送等餐飲單位的檢查力度，現(xiàn)將近期結果公示如下：
01
北京秋霞刀削面家常菜有限公司（招牌名稱：山西刀削面）
存在未按規(guī)定定期清洗餐飲服務設施、設備的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
同時依據(jù)《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺的線上經(jīng)營活動。
02
北京寶鋒長盛商貿(mào)有限公司（招牌名稱：老北京燒餅）
存在未按要求落實食品安全日管控制度的問題。違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責令改正，給予警告。
供稿：餐飲服務科
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