此次抽檢將旅游景區及周邊超市、沿線餐飲服務單位等作為重點檢查對象，對消費者關心的蔬菜、水果、肉及肉制品、食用油、乳制品、水果制品、餐飲食品、復用餐飲具等115批次的食品進行了抽檢。同時，執法人員還對旅游景區食品經營店從業人員健康證是否過期、食品進貨是否索證索票和建立進貨臺賬、是否銷售過期食品、是否銷售三無食品、散裝食品是否有標識卡和餐飲服務單位的從業人員健康證、后廚衛生狀況、餐飲具消毒、食品原料采購及索證索票情況等情況進行重點檢查。抽樣人員按照監督抽查實施細則進行抽樣，向被抽檢商戶出示相關文書和證件，對隨機抽取的檢驗樣品和備用樣品分別封樣，并由抽樣人員和被抽樣商戶簽字確認，當場封存樣品，加貼蓋章的封條。

 

　　下一步，海南州市場監管局將及時向社會公開監督抽檢結果和不合格食品核查處置信息。持續采取日常督查、隨機抽檢等方式，對旅游景區及周邊食品經營單位進行全方位監管，增加監督檢查頻次，全面排查食品安全隱患，守護好“山宗水源·大美青海·圣潔海南”金字招牌。