2024年6月25日，韓國食藥部（MFDS）發布食品中褪黑素的檢測方法。主要內容包括：
（1）檢驗方法的適用范圍。適用于片劑和粉末狀食品；
（2） 分析原理。樣品用甲醇提取，然后用液相色譜-質譜儀（LC-MS/MS）分析；
（3） 具體檢測流程、褪黑素的計算方法等。
更多詳情參見：https://www.mfds.go.kr/brd/m_514/view.do?seq=42630
發布日期：2024-07-02 來源：廈門技術性貿易措施信息網
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