2024年7月11日,芬蘭食品安全局(Ruokavirasto)發布2023年食品安全報告,主要內容如下:
(1)監管結果:2023年的監管和研究結果顯示,芬蘭的食品安全監管有效,食品安全總體上處于良好水平。盡管監管數量在某些方面沒有完全達到目標,但檢查結果表明情況總體良好;
(2)檢查結果:2023年進行了大約22500次檢查,比上一年增加了約10%。83%的檢查結果為A或B等級,表示企業運營狀況良好。但仍有改進空間,特別是在檢查范圍和頻率方面;
(3)食品相關疾病:2023年有55起食品相關疾病爆發,受影響人數為1671人,未達到目標;
(4)監管和監測計劃:監管和監測計劃執行良好,例如,芬蘭的沙門氏菌監測計劃顯示,國內肉類中沙門氏菌的檢出率低于0.5%;
(5)出口監管:出口監管分為維護現有出口權利和開放新的出口權利兩部分。2023年對中國、俄羅斯和美國的出口有所減少,但中國仍然是芬蘭最重要的非歐盟食品出口目的地。
更多詳情參見:https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/oppaat/elintarviketurvallisuus-suomessa-2023/osa-1/yhteenveto/