2024年7月12日,巴西國家衛生監督局(ANVISA)網站發布第4版《食品營養標簽法規實施指南》(又名《食品營養標簽法規問答》,是生產商和經銷商的合規指導文件,也是官方主管機構開展監管的配套文件)。更新的主要內容包括:
(1)修訂食品營養標簽上甜味劑的標注要求,規定外源添加并作為甜味劑的單糖或雙糖應作為總糖含量的一部分計算并標注在營養標簽上,但添加的乳糖除外,同時產品標簽上應聲明“含有單糖或雙糖,糖尿病患者應謹慎食用”的警示語;
(2)修訂豁免標注營養標簽的預包裝食品類別,規定豁免不適用于進行了營養強化、加工后再復原或含有生物活性成分的預包裝食品;
(3)新增了某些特殊用途食品營養標簽的特定要求,如去除乳糖或半去除乳糖的食品營養標簽上必須標注乳糖含量;
(4)修訂了作為膳食纖維添加的外源糖在營養標簽上的標注要求等。
該指南自發布之日起生效。
更多詳情參見:https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/noticias-anvisa/2024/anvisa-publica-nova-edicao-do-documento-de-perguntas-e-respostas-sobre-rotulagem-nutricional