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廣東省市場監督管理局關于2024年第二季度食品安全監督抽檢情況的通告（2024年第117號）

核心提示：2024年第二季度，廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢269047批次，不合格5907批次，監督抽檢總體不合格率為2.20%。

　　2024年第二季度，廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢269047批次，不合格5907批次，監督抽檢總體不合格率為2.20%。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定，現將相關信息公布如下：

　　從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品和食用農產品的抽檢不合格率分別為0.02%、0.48%、1.06%和3.79%。各類食品監督抽檢結果見附件。

　　從檢出的不合格項目類別來看，不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為：農藥殘留超標占比34.34%、食品添加劑超范圍超限量使用占比19.58%、獸藥殘留超標占比13.70%、微生物污染占比12.84%、重金屬等元素污染占比7.95%、其他指標問題占比5.64%、品質指標不達標占比4.21%。各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。

　　特此通告。

　　廣東省市場監督管理局

　　2024年7月29日

附件

2024年第二季度食品安全監督抽檢結果匯總表

序號	食品種類	樣品抽檢數量/批次	合格樣品數量/批次	不合格樣品數量/批次	樣品不合格率
1	糧食加工品	22320	22212	108	0.48%
2	調味品	15762	15468	294	1.87%
3	肉制品	9313	9214	99	1.06%
4	乳制品	5509	5508	1	0.02%
5	飲料	10543	10480	63	0.60%
6	方便食品	3788	3772	16	0.42%
7	餅干	3544	3517	27	0.76%
8	罐頭	2160	2157	3	0.14%
9	冷凍飲品	1390	1381	9	0.65%
10	速凍食品	5515	5495	20	0.36%
11	薯類和膨化食品	2100	2088	12	0.57%
12	糖果制品	6032	6020	12	0.20%
13	茶葉及相關制品	2869	2855	14	0.49%
14	酒類	7842	7813	29	0.37%
15	蔬菜制品	7211	6825	386	5.35%
16	水果制品	5696	5587	109	1.91%
17	炒貨食品及堅果制品	3321	3252	69	2.08%
18	蛋制品	1129	1128	1	0.09%
19	可可及焙烤咖啡產品	308	308	0	0
20	食糖	2121	2103	18	0.85%
21	水產制品	2685	2616	69	2.57%
22	淀粉及淀粉制品	4202	4136	66	1.57%
23	糕點	9774	9657	117	1.20%
24	豆制品	3947	3926	21	0.53%
25	蜂產品	539	529	10	1.86%
26	保健食品	1528	1514	14	0.92%
27	特殊膳食食品	334	332	2	0.60%
28	特殊醫學用途配方食品	49	49	0	0
29	嬰幼兒配方食品	298	296	2	0.67%
30	餐飲食品	31139	30087	1052	3.38%
31	食品添加劑	823	820	3	0.36%
32	食用農產品	84826	81607	3219	3.79%
33	其他食品	10430	10388	42	0.40%
	總計	269047	263140	5907	2.20%