食品伙伴網訊 2024年6月28日，加拿大食品檢驗局（CFIA）發布了食品安全檢測公告。
加拿大食品檢驗局監測了化學和微生物危害水平，并制定了風險管理策略。當發現違規情況時，加拿大食品檢驗局將會采取適當行動，包括通知制造商或進口商、進行進一步定向取樣或對產品扣押、召回等。
此次食品安全監測公告包括烘焙產品、純素食產品、水果和蔬菜產品中的農藥及金屬（2020-2021）和堅果制品中未聲明的麩質（2021-2022）兩部分。
詳情參見：https://www.inspection.gc.ca/en/food-safety-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-reports-and-journal-articles
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