2024年8月15日,日本農林水產省發布536號、537號公告,修訂2項食品標準。具體分別為:
(1)面包糠標準(編號JAS1491:2024)主要修訂內容為:新增產品標簽要求,如強制性標注信息包括產品名稱、保存方式、保質期、原輔料、食品添加劑、原產國等,同時規定了上述信息的標注要求等;
(2)加工番茄制品標準(編號JAS1419:2024),主要為修訂番茄醬和番茄泥產品的品質和感官標準;新增固態加工番茄制品中除番茄外其他植物源性配料總添加量不超過10%的規定等。
上述公告自發布之日起生效。
更多詳情參見:https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-536.pdf ;https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-537.pdf