近期，我局在日常檢查中發現，部分餐飲服務企業存在食品安全問題，違反了相關法律法規，現將處置情況通報如下：
1、北京蘭各莊秀芬商貿中心（招牌：熟食涼菜；經營地址：北京市昌平區東小口鎮蘭各莊村177號-1（臨時）（臨時經營期限至2025年7月7日））在生產經營條件發生變化，不再符合法律、法規規定要求的情況下繼續生產經營。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第十五項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正。
2、北京宇錚商貿有限責任公司（招牌：大排檔；經營地址：北京市昌平區回龍觀鎮南店村東（ 吉晟別墅南門向南100米路東1號））盛放直接入口食品的容器用后應當洗凈未保持清潔。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第四項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正。
3、北京食牛族餐飲有限公司（招牌：火鍋雞燒烤；經營地址：北京市昌平區回龍觀鎮東村南側三旗百匯旺發綜合交易市場北二樓27號）“兩個責任”落實不到位。違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，給予警告的行政處罰，并責令整改。
4、 北京吃喝之道餐飲管理有限公司（招牌：嘎嘎黏糊；經營地址：北京市昌平區回龍觀鎮北清路1號院7號樓101內7-101-10）后廚環境不衛生。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項的規定，給予警告的行政處罰，并責令整改。
5、 北京山人佳合餐飲有限責任公司（招牌：中國蘭州牛肉拉面；經營地址：北京市昌平區回龍觀鎮黃土東村東平房2008 號）食品從業人員未取得健康證明。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第十六項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正。
6、 北京半截塔金艷百貨店（招牌：眾味快餐；經營地址：北京市昌平區東小口鎮半截塔村457號院4號（臨時）（臨時執照有效期至2024年10月8日））食品從業人員未取得健康證明。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第十六項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正。
7、 北京客隨意小吃店（招牌：客隨意小吃店；經營地址：北京市昌平區城北街道三街永陵衛胡同53號）在生產經營條件發生變化，不再符合法律、法規規定要求的情況下繼續生產經營。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第十五項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正。
8、北京薈禧餐飲服務有限公司（招牌：融柳大鐵牛螺螄粉；經營地址：北京市昌平區回龍觀鎮東村南側三旗百匯旺發綜合交易市場一號樓2FD-006號））盛放直接入口食品的容器用后應當洗凈未保持清潔。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第四項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正。
北京市昌平區市場監督管理局
2024年11月13日
供稿單位：餐飲科
魯公網安備 37060202000128號