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今日導讀:云南一商販腌制毒臘肉售賣獲刑;官方通報網紅帶貨牛肉卷疑似“合成肉”;潮汕知名火鍋店牛肉丸檢出“雞成分”引關注(2025年01月15日)

放大字體  縮小字體 發布日期:2025-01-15  來源:食品伙伴網  作者:文雯
核心提示:2025年01月15日熱點信息:云南一商販腌制毒臘肉售賣獲刑;官方通報網紅帶貨牛肉卷疑似“合成肉”;車厘子行業損失59億?批發商回應;茅臺冰淇淋低至9塊9;潮汕知名火鍋店牛肉丸檢出“雞成分”引關注;天潤乳業2024年凈利潤預減超六成;美國對我國出口干白菜實施自動扣留。
  云南一商販腌制毒臘肉售賣獲刑
 
  為防腌制臘肉生蟲,云南賓川一商販竟用農藥敵敵畏原液蘸衛生紙后點燃進行煙熏。警方查封、扣押了其保存家中未售的腌肉制品火腿171只、腌三線肉20塊、腌豬腳8只、腌豬肥肉110斤……1月14日,從中國裁判文書網獲悉,云南賓川縣人民法院6日公布一審判決書,涉事商販蔣某興犯生產、銷售有毒、有害食品罪,判處有期徒刑一年零四個月,緩刑二年。
 
  官方通報網紅帶貨牛肉卷疑似“合成肉
 
  1月14日,內蒙古額爾古納市委宣傳部通報:近日,某網絡主播帶貨的“疑似合成牛肉的原切肥牛卷,包裝袋上標注產地為內蒙古額爾古納市金牛食品有限責任公司”引發關注。針對此事,額爾古納市高度重視,市市場監督管理局、市農牧局進駐企業開展執法調查,經核查金牛食品有限責任公司從未生產銷售過此類原切牛肉卷,也未授權給任何企業或個人代理生產或銷售牛肉產品。金牛食品有限公司已向公安、市場監管部門報案,市場監管局、公安部門已受理此案。
 
  車厘子行業損失59億?批發商回應
 
  近日,網上流傳諸多吃車厘子引起身體不適的新聞,更有網友認為這些新聞的發酵讓車厘子行業面臨“空前絕境”。有網友發布視頻稱,受該事件影響,每個裝有車厘子的集裝箱至少損失20萬元,國內預計到貨2.9萬個車厘子集裝箱,59億元將“灰飛煙滅”。對此,媒體走訪深圳農批市場和超市了解到,今年智利車厘子的售價比往年便宜,主要與產量增加有關。對于食用車厘子引發身體不適的新聞,有賣家表示對銷售多少有些影響,但不會引起很大波動。
 
  茅臺冰淇淋低至9塊9
 
  近日,有消息稱多地茅臺冰淇淋店開始閉店,2025年茅臺酒業或將全面退出冰淇淋市場。1月13日,有記者走訪了杭州的3家茅臺冰淇淋店,發現均已閑店。不過記者搜索發現,一些超市還有茅臺冰淇淋的貨源,而且價格比較便宜。原價66元一杯的茅臺冰淇淋,只要19.9元,袋裝的茅臺冰淇淋最低只要9.9元。
 
  潮汕知名火鍋店牛肉丸檢出“雞成分”引關注
 
  近日,潮州市市場監督管理局發布關于2024年12月生產環節不安全食品召回的通告,其中,潮州市阿彬餐飲管理有限公司生產的牛筋丸、牛肉丸被要求召回,原因均為“風險監測存在雞源性成分”。潮州市市場監督管理局要求,潮州市阿彬餐飲管理有限公司下架、停止銷售不合格產品;在經營場所醒目位置張貼不合格食品召回信息;承擔消費者退貨退款及賠償首負責任。1月14日,媒體致電潮州市阿彬牛肉火鍋總店,工作人員表示“不太清楚情況”,對于記者提問是否有按市場監管局要求采取相關措施,對方稱等了解情況后再致電告知,并以“現在門店很忙”為由掛斷電話。(相關報道:潮州市市場監督管理局關于2024年12月生產環節不安全食品召回的通告
 
  天潤乳業2024年凈利潤預減超六成
 
  1月14日,天潤乳業發布業績預減公告,預計2024年歸母凈利潤為3500萬元到5000萬元,同比減少64.8%到75.36%;扣非后凈利潤預計為7500萬元到1億元,同比減少28.66%到46.5%。天潤乳業稱,業績預減主要系與上年同期相比,公司加大了對低產奶牛及公牛的處置力度增加虧損;根據會計準則計提存貨跌價準備和生物資產減值準備;合并新農乳業增加虧損。綜上,公司業績同比將出現減少。
 
 
  近日,美國FDA網站更新了進口預警措施(import alert),其中,對我國一家企業的相關產品實施了自動扣留。食品伙伴網提醒相關出口企業,要嚴格按照進口國的要求進行產品出口,保證食品及相關產品的安全性,規避出口產品被扣留風險。
 
 
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