近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品和飲料等27大類食品，檢出餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、調(diào)味品、糕點、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、速凍食品和糖果制品等10大類食品中37批次樣品不合格。不合格項目涉及菌落總數(shù)、吡唑醚菌酯、啶蟲脒、乙酰甲胺磷、地西泮、恩諾沙星、甲氧芐啶、五氯酚酸鈉（以五氯酚計）、鎘（以Cd計）、鉛（以Pb計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、二氧化硫殘留量、檸檬黃、亮藍、日落黃、糖精鈉（以糖精計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）等。本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見附件1-5。

 

　　對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法及時處理。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.本次檢驗項目.docx

 

　　   2.食品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   3.保健食品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   4.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

　　   5.部分不合格檢驗項目小知識.docx

 

　　2025年2月13日