8項保健食品國家標準發布

 

　　近日，由全國特殊食品標準化技術委員會（TC466）組織修訂的8項保健食品國家標準正式對外發布。8項國家標準分別為《保健食品中泛酸的測定》（GB/T 22246-2025）、《保健食品中肌醇的測定》（GB/T 45242-2025）、《保健食品中硫胺素、核黃素、吡哆醇、煙酸、煙酰胺和咖啡因的測定》（GB/T 45243-2025）、《保健食品中淫羊藿苷的測定》（GB/T 22247-2024）、《保健食品中番茄紅素的測定》（GB/T 22249-2024）、《保健食品中葛根素的測定》（GB/T 22251-2024）、《保健食品中輔酶Q10的測定》（GB/T 22252-2024）以及《保健食品中吡啶甲酸鉻的測定》（GB/T 45168-2024）。以上8項國家標準充分考慮了當前保健食品市場的監管實際需求和產業未來發展趨勢，對標準的適用范圍、原理、試樣制備和處理、檢出限和定量限等關鍵內容進行了全面修訂。

 

　　旱廁邊生產冒牌咖啡成本5元賣69

 

　　據報道，不久前，有消費者報警稱，懷疑在某網店購買的咖啡是假貨。北京警方調查發現，該店鋪售賣的咖啡和糖漿確系假冒，于是開始取證。來到造假窩點，警方吃了一驚：現場異味撲鼻，一箱箱散裝咖啡豆堆放在旱廁周圍；咖啡豆磨成粉之后，用手胡亂一抓放到袋子里包裝；存放劣質糖漿的廢舊礦泉水桶里，滿是霉斑……據嫌疑人交代，他們以“從廠家拿貨”“促銷打折”的噱頭售賣，售價不到官方網店的三分之一。一份標價69元的冒牌咖啡粉，實際成本也就五六元，目前5名犯罪嫌疑人已被依法處理。

 

　　網紅蛋糕疑把預制蛋糕當現做蛋糕賣

 

　　近日，有消費者反映稱，網紅蛋糕品牌“慕叁山”將保質期6個月的預制冷凍蛋糕當現做蛋糕售賣，且拆除原產品標簽。對此，媒體記者從3月中旬開始，進行多方面的調查和探訪后發現，“慕叁山”部分門店設施簡單，并不具備現場制作蛋糕的條件，有門店僅擺放3個大型冰柜，冷凍保存各種款式的蛋糕。一旦有消費者下單，工作人員就會拆掉產品原包裝、換上精美的“慕叁山”黑色包裝盒，再配上各種配件，一個售價近200元的“慕叁山”生日蛋糕1分鐘內就“制作完成”了。探訪過程中，記者發現，“慕叁山”一家門店工作人員口中所稱的“提前一天制作好送過來的”蛋糕，其生產日期實際為2024年12月18日。有律師表示，“慕叁山”將冷凍蛋糕原包裝拆除后，未在新包裝上注明食品原標識，涉嫌違反《食品安全法》規定。此外，該品牌在銷售過程中隱瞞蛋糕真實來源，將冷凍蛋糕宣稱為提前一晚制作的蛋糕，涉嫌虛假宣傳。4月4日，慕叁山官方微信服務號發布聲明稱，“慕叁山始終秉承‘以匠心守初心’的理念，專注慕斯蛋糕的研發與制作。網絡所傳播的‘低價產品圖片'’代工廠信息‘等內容與慕叁山品牌無關。”

 

　　河南女子吃楮不揪險窒息

 

　　近日，鄭州一位28歲女子，因一口野菜住進ICU。起因是她吃了五六個構樹穗（俗稱楮不揪[chǔ bù jiū]）后出現過敏，拉兩次肚子，喉嚨發癢、皮膚起疹、眼睛紅腫，呼吸困難，險些窒息。4月8日，武漢市第四醫院常青院區呼吸與危重癥醫學科負責人、副主任醫師胡建武在采訪中表示，他在一周前曾接診一位吃構樹穗嚴重過敏的患者。其介紹，該患者田女士2日被送到醫院時已經過敏性休克，同時伴過敏性哮喘，氣道痙攣，呼吸衰竭。胡建武介紹，構樹穗是構樹的雄性花序，上面會有花粉殘留，過敏人群如果吸入或者食用會引起過敏，輕者出現皮膚瘙癢、皮疹風團，抗過敏對癥處理后能迅速緩解；重者會出現哮喘、呼吸困難、喉頭水腫、血壓血氧降低、休克等情況，危及生命。他提醒，一旦出現不良過敏反應，應該第一時間趕往醫院進行急救。癥狀穩定后，應到過敏反應科進一步查找原因，并制定長效預防措施和再次發作時的急救計劃。

 

　　未標含酒精的俄羅斯黑麥飲料喝完后微醺

 

　　近日，南京的王先生在一家專賣俄羅斯商品的店里買了“唯吉熊牌原味黑麥飲料”，中文標簽沒有顯示含酒精，但飲用后他和孩子卻出現臉紅、微醺感。經翻譯俄文標簽發現，上面寫有“酒精體積占比不超過1.2%”，遠超“0.5%以上需標注”的國家標準。實測發現，飲用半瓶該飲料后，酒精測試儀顯示每百毫升含132毫克酒精，這樣的結果如遇到交警查酒駕，很可能被認定為飲酒駕駛。面對質疑，門店銷售員先稱“有一點點酒精”，店長卻堅稱“不含酒精”。根據《預包裝飲料酒標簽通則》，酒精度≥0.5%的飲品需標注“飲酒危害健康”“酒后請勿駕駛”等警示語。此外，根據《飲料酒術語和分類》的國家標準，酒精度在0.5%以上的酒精飲料被定義為飲料酒，應當參考《食品安全國家標準》對標簽的規定，在產品包裝上標注酒精度數。

 

　　歐盟通報我國出口草本蘇打水和綠茶味軟飲料不合格

 

　　據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2025年4月7日，歐盟通報我國出口草本蘇打水和綠茶味軟飲料不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。

 

　　歐盟通報我國臺灣地區出口綠茶不合格

 

　　據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2025年4月7日，德國通過RASFF通報我國臺灣地區出口綠茶不合格。據通報，不合格綠茶銷至了捷克、丹麥、芬蘭、法國、德國、意大利、盧森堡和荷蘭。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。