根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品和飲料共24大類食品1483批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、食用農產品、速凍食品、飲料7大類食品19批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、質量指標不達標、生物毒素、其他污染物、微生物污染等問題。有關情況通告如下（監督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農獸藥殘留超標問題
（一）單縣真得利企業管理有限公司湖西南店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。
（二）臨沂市蘭山區瑞鮮水果蔬菜經營店（個體工商戶）銷售的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（三）青島市城陽區馮環慶水產品店銷售的鯉魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（四）齊河三利快餐店（個體工商戶）購進的辣椒，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
（五）日照市嵐山區小張蔬菜店銷售的雞蛋，地美硝唑不符合食品安全國家標準規定。
（六）平邑縣快客便利店銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（七）山東銀座置業有限公司振興街購物中心銷售的砂糖橘，苯醚甲環唑不符合食品安全國家標準規定。山東銀座置業有限公司振興街購物中心對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（八）威海市文登區吉成蔬菜店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。文登區吉成蔬菜店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（九）鄆城誠品超市（個體工商戶）銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（十）五蓮縣鳳林茶行銷售的綠茶（生產日期/批號：2024/5/18，規格型號：50g/袋），吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）棗莊薛城區果子哥鮮生水果店銷售的龍眼，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二）河南北華聯生活超市有限公司濟南分公司銷售的地道辣條-開心棒（生產日期/批號：2024/10/4，規格型號：180克/袋），糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）東明縣鄭家胡辣湯加工的油炸油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染等問題
（一）新泰市青云街道世達礦泉水銷售中心銷售的標稱為山東省行宮山泉水有限公司生產的飲用天然泉水（生產日期/批號：2024/10/30，規格型號：18.9L/桶），銅綠假單胞菌、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）濰坊市寒亭區老張牛肉湯店使用的自消毒餐碗，大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
四、質量指標不達標問題
（一）山東德百集團超市有限公司天衢店銷售的標稱為新鄉市龍騰食品有限公司生產的香辣酥花生（生產日期/批號：2024/9/10，規格型號：210克/盒），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。新鄉市龍騰食品有限公司提出樣品真實性異議，經核實，對異議不予認可。
（二）東阿縣華瑞博百貨有限公司銷售的標稱為河南省虞城縣田園食品有限公司生產的素水餃（雞蛋韭菜餡）（生產日期/批號：2024/11/16，規格型號：2.5kg/袋），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。河南省虞城縣田園食品有限公司提出產品運輸儲藏等異議，經核實，對異議不予認可。
五、生物毒素問題
利群集團青島利群商廈有限公司萊西分公司銷售的標稱為山東夢食源食品有限公司生產的的五香花生（生產日期/批號：2024/9/25，規格型號：400g/袋），黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。山東夢食源食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
六、其他污染物問題
泰安市岱岳區范鎮孫家飯店使用的圓盤（直徑23cm），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
山東省市場監督管理局
2025年4月23日
魯公網安備 37060202000128號