咨詢內容：
梅干菜在制作過程中有食用鹽進行腌制，這種情況還可以分類為食用農產品嗎？
答復內容：
您好！您咨詢的問題已收悉，現回復如下：
根據《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》規定，食用農產品，指來源于種植業、林業、畜牧業和漁業等供人食用的初級產品。初級產品是指直接獲得或經過分揀、去皮、清洗，切割等初加工但未改變其自然性狀和化學物質的產品，區別于經過加工已基本不能辨認其原有形態的食品或產品。還請您根據梅干菜用鹽腌制的具體過程以及腌制后的狀態具體判斷。
政務咨詢回復內容僅作為公眾了解市場監管部門工作和解決相關問題的參考性意見和建議，不具有法律解釋等法定效力，不作為行政執法、行政復議、行政訴訟的依據材料。
感謝您對我局工作的支持與理解！
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