根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將省市場監管局第20期食品安全監督抽檢相關信息通告如下：
本期通告的監督抽檢信息涉及26大類食品358批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品。合格352批次，不合格6批次。不合格項目涉及質量指標問題、農獸藥殘留問題、其他問題。具體情況通告如下：
一、質量指標問題
標稱龍海市鑫利食品有限公司生產的香蔥梳打餅干（生產日期為2024年12月1日），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為泉州萬福鄰商貿有限責任公司。龍海市鑫利食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。
二、農獸藥殘留問題
（一）南安市華耀餐飲服務有限公司采購的雞蛋（購進日期為2025年2月18日），甲硝唑、氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。
（二）漳州市恒晟商貿發展有限公司云霄元光分公司銷售的本地香蕉（購進日期為2024年12月8日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。漳州市恒晟商貿發展有限公司云霄元光分公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。
（三）福州市晉安區每日果鮮水果店銷售的生姜（購進日期為2024年12月24日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（四）北京仟佰佳餐飲管理有限公司泉州經濟技術開發區分公司采購的紅殼雞蛋（購進日期為2025年2月23日），氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。
三、其他問題
泉州市百禾餐飲服務有限公司的湯碗（消毒日期為2025年2月24日）。陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
針對抽檢發現的不合格產品，屬地市場監管部門已開展核查處置，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，依法查處違法違規行為，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件：
福建省市場監督管理局
2025年5月16日
魯公網安備 37060202000128號