近期，市場監管總局落實國務院食安辦等六部門聯合印發的《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》要求，聚焦人民群眾關心的食品添加劑濫用問題，組織開展食品添加劑使用情況專項抽檢工作，加強從農田到餐桌全過程食品添加劑濫用問題綜合治理。本次專項抽檢覆蓋全國31個省（自治區、直轄市）的商超、批發市場、餐館等場所，以及拼多多、抖音、淘寶等9個網絡銷售平臺，重點抽檢糕點、罐頭、糧食加工品等21個食品大類共780批次。抽檢結果顯示，食品添加劑濫用問題得到有效規范，其中肉制品、水產制品、飲料、炒貨食品及堅果制品、乳制品、糖果制品和食用油、油脂及其制品7個大類食品未檢出不合格樣品；但食糖、淀粉及淀粉制品、茶葉及其制品、水果制品、酒類、豆制品不同程度檢出食品添加劑違規使用。此外，調味品、食用農產品、蔬菜制品中食品添加劑濫用問題仍然突出，主要不合格項目是漂白劑二氧化硫、甜味劑甜蜜素、防腐劑脫氫乙酸。
近日，市場監管總局印發《食品補充檢驗方法“揭榜掛帥”工作方案》，以創新機制帶動全社會研發優勢力量，提升食品安全檢驗檢測能力，進一步筑牢食品安全防線。“揭榜掛帥”工作將緊密圍繞當前食品安全監管重點難點，特別是對消費者健康危害性大、檢驗難度高的摻雜摻假物質及難以判定的非法添加行為，面向全社會公開征集食品檢驗方法。申報主體不受地域、單位、專業限制，鼓勵跨學科團隊協作研發。市場監管總局將對申報項目進行嚴格評審和驗證。成功研發的檢驗方法將在成果轉化方面獲得優先支持，及時應用于監管實際。
近日，市場監管總局會同國家衛生健康委發布聯合公告，將那非類、拉非類兩類物質納入食品中可能添加的非食用物質名錄。那非類、拉非類物質是指西地那非、他達拉非等藥物及其衍生物，臨床上主要用于治療男性性功能障礙，代表藥物包括西地那非（俗稱“偉哥”）、他達拉非等。部分不法商家將其摻入酒類、壓片糖果、咖啡等食品中，以“功能性食品”名義宣稱具有“抗疲勞”“補腎壯陽”等功效，長期食用會對人體健康造成嚴重危害，是食品安全監管的重點打擊對象之一。各地市場監管部門將加大對食品生產經營環節的監督檢查力度，嚴厲打擊非法添加那非類、拉非類物質的行為，一旦發現違法違規行為，將依法從嚴查處。同時，市場監管部門提醒廣大消費者，謹慎選擇宣稱具有特殊功效的食品，如發現可疑食品，可及時向當地市場監管部門舉報。
市場監管總局公布第二批市場監管服務型執法典型案例，涉及食品領域3起，包括青島驪龍葡萄釀酒有限公司假冒他人注冊商標案；廣西壯族自治區柳州市柳江區大旺糖果攤未取得食品經營許可從事散裝食品經營活動案；四川省達州市宣漢縣市場監管局查辦未經檢驗檢疫肉類食品案。
6月29日，海關總署發布2025年第140號公告稱，在持續開展針對日本福島核污染水排海的長期國際監測和中方獨立取樣監測且結果未見異常，日本政府承諾保障輸華水產品質量安全的前提下，根據我國食品安全法律法規和世界貿易組織《實施衛生與植物衛生措施協定》有關原則，為維護消費者合法權益，中方決定有條件恢復日本部分地區水產品（含食用水生動物）進口，福島縣、群馬縣、栃木縣、茨城縣、宮城縣、新潟縣、長野縣、埼玉縣、東京都、千葉縣等10個都縣除外。海關總署2023年第103號公告同時廢止。
知名餐飲品牌新店櫥窗現蒼蠅啃食披薩 門店回應
6月26日，江蘇南通。市民發視頻稱新開業的達美樂櫥窗內有兩只蒼蠅在啃食披薩。6月27日，達美樂比薩（海安中央商場店）工作人員表示，披薩已經扔掉了，我們的門（平時）都關著，兩邊的風機也都開著，客人太多走進走出的，進蒼蠅是難免的，我們看到有蒼蠅叮在餅皮上面，都會把餅皮丟掉。后面將會做出改善，不會將那么多餅皮放在那里，因為考慮到活動期間訂單太多太火爆了，后面都是改為現來現拍（餅皮）。
據歐盟官方網站消息，在2025年第26周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有5例。據通報，不合格餅干銷至了丹麥、葡萄牙和西班牙。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，注意食品接觸性材料中各物質的遷移量，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。
魯公網安備 37060202000128號