為方便食品行業廣大同仁了解食品添加劑新品種的申報及進展情況，食品伙伴網對2025年第三季度食品添加劑新品種的整體申報情況進行了匯總（數據采集截至2025年9月26日）。
一、2025年第三季度食品添加劑新品種的受理情況及進展跟蹤
2025年第三季度，國家衛生健康委員會公布受理申報的食品添加劑新品種共22種，詳情見表1。
表1 2025年第三季度食品添加劑新品種的受理情況
二、2025年第三季度食品添加劑新品種公開征求意見情況
2025年第三季度，國家食品安全風險評估中心共對10種食品添加劑新品種公開征求意見，包括D-阿洛酮糖-3-差向異構酶和脫氨酶、食品營養強化劑新品種3-巖藻糖基乳糖和乳糖-N-四糖、結冷膠等3種擴大使用范圍的食品添加劑以及2’-巖藻糖基乳糖等3種增補質量規格要求的食品營養強化劑，詳情見表2。
表2 2025年第三季度食品添加劑新品種公開征求意見名單
三、2025年第三季度食品添加劑新品種的批準情況
2025年第三季度，國家衛生健康委員會發布《關于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》（2025年第4號），正式批準氨基肽酶等8種食品添加劑新品種的申請，并更新了2016年第8號公告批準的L-蘇糖酸鎂的質量規格要求，詳情見表3。
表3 2025年第三季度食品添加劑新品種的批準情況
小結
在本季度批準的食品添加劑中，近半數來源于遺傳修飾微生物，反映出合成生物學技術在行業與監管層面獲得的重視與認可。預計未來，基于合成生物學的精準、高效制造工藝將在食品添加劑領域發揮更為關鍵的作用。
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