楊國福回應“豆芽一斤價格28元”

 

　　近日，“楊國福麻辣燙1斤豆芽28元貴過山姆”引起熱議。有網友在社交平臺發帖表示，楊國福綠豆芽的標價為2.88元/50g，折算為28.8元一斤。而山姆會員超市有機綠豆芽的標價為9.9元/600g，折算為8.25元一斤。隨后相關話題“楊國福1斤豆芽28元貴過山姆”登上熱搜。不少網友表示，28.8元/斤的豆芽貴得離譜，直呼“吃不起”。記者致電楊國福總部客服了解此事，其客服回應稱目前全國門店的售價是不統一的，每家店會有涉及成本問題，所以現在公司還是沒有對全國的店面進行統一要求，如果覺得門店售價過高可反饋具體地址進行核實。

 

　　奶皮子糖葫蘆成了“愛馬仕”

 

　　繼“黃油年糕”的風潮后，美食界的新爆款又出現了——奶皮子糖葫蘆。“奶皮子糖葫蘆”顧名思義就是在傳統糖葫蘆的基礎上疊加一層或兩層奶皮子，醇厚的奶香與山楂等水果的清甜進行中和，在口感上具有“1+1>2”的效果。在“奶皮子糖葫蘆”爆火后，這一品類成為了各大糖葫蘆店的“引流密碼”。從北京到上海再到深圳，“奶皮子糖葫蘆”所到之處都掀起了排隊狂潮。據報道，上海一家名為“野栗鄉”的新店因為售賣奶皮子糖葫蘆，火到大排長龍，即使工作日中午來，也要排隊1小時。而深圳有門店則直接因為奶皮子糖葫蘆爆單，不得不暫停接單。之所以被稱為“糖葫蘆界的愛馬仕”，奶皮子糖葫蘆的價格是目前最大的標簽。記者查詢發現，目前這一品類中最熱門的單品是“晴王酸奶奶皮子糖葫蘆”，但單價基本都在30元以上，甚至有門店賣到60元。

 

　　外賣檔口利用AI營造精品堂食店氛圍

 

　　據報道，有消費者王女士反映，她在瀏覽外賣平臺時，發現一家專營拌飯的外賣新店。店鋪頭像吸引了她的注意：圖中的飯店位于室外，上方是醒目的招牌，下方是人頭攢動的場景，不僅店里店外坐滿了人，連門口都排起了兩行長隊。不過，她總覺得有些不對勁，放大一看發現，這張圖并非實景，而是有著明顯的AI生成痕跡。記者根據商家信息頁中的地址，到王女士提到的店鋪實地探訪，發現這僅是一個位于地下二層的美食城檔口，招牌并不起眼，也沒有其專用的就餐區域，與外賣平臺店鋪頭像中烘托出的“精品堂食店”氛圍完全不同。這種情況并非個例。除了店鋪頭像，一些外賣店鋪的商品頁、商家信息頁中，也出現了AI生成的圖片。王女士認為，現在不少消費者傾向于選擇品質較高的外賣，商家使用AI圖片，可能讓人誤以為這是一家人氣高、環境好的堂食店鋪。

 

　　整治食品添加劑濫用 市場監管總局查處1.3萬起違法案件

 

　　10月31日，市場監管總局召開食品安全專題新聞發布會，介紹食品添加劑監管及綜合治理工作開展情況。會議通報，目前全國市場監管部門已查辦超范圍、超限量使用食品添加劑案件13180件，涉案總金額2331萬元，罰沒金額9038萬元，其中89件移送公安機關依法追究刑事責任。

 

　　山東開啟 “互聯網 + AI監管”工作新征程

 

　　10月30日，山東省食品安全“互聯網+AI監管”工作推進視頻會召開。會議聚焦以AI手段賦能食品安全監管工作，推進全省食品安全“互聯網+AI監管”工作深入開展。會議要求，全省各級市場監管部門要統一思想，聚力攻堅，全力破解食品安全“互聯網+AI監管”推進難題；明確目標，重點推進，努力推動食品安全“互聯網+AI監管”發力起步；上下聯動，一體推進，確保食品安全“互聯網+AI監管”工作取得實效。

 

　　現代牧業前三季度凈虧損8.76億元

 

　　現代牧業發布公告，公司非全資附屬公司現代牧業（集團）有限公司于2025年前三季度取得營業收入93.48億元，同比減少2.45%;歸屬于母公司所有者的凈虧損約8.76億元，同比擴大184.35%。

 

　　歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2025年第44周）

 

　　據歐盟官方網站消息，在2025年第44周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有4例。據通報，不合格飲料銷至了阿爾巴尼亞、保加利亞、塞浦路斯、愛沙尼亞、法國、德國、希臘、意大利、荷蘭、波蘭、羅馬尼亞、西班牙和烏拉圭。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，不使用未經歐盟許可的物質，檢查產品中農藥的殘留情況，注意產品中重金屬的含量，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。