為深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求,進一步提升食品生產企業風險隱患排查管控能力,柳州市市場監管局在全市范圍內組織開展強化食品生產企業食品安全自查活動。
根據《廣西壯族自治區食品生產企業食品安全自查指導意見》要求,柳州市市場監管局在完成2019年度食品生產企業風險等級調整工作的基礎上,全面梳理確定轄區內所有食品生產企業2020年食品安全自查頻次,以嬰幼兒輔助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、白酒、鮮濕米粉等6類食品生產企業為重點,督促指導企業嚴格按照頻次要求開展食品安全自查。要求企業重點自查一品一標、配方投料、食品添加劑管理、追溯體系信息記錄等內容,填寫《食品生產企業食品安全自查表》并附不符合項整改措施材料,報送市場監管部門存檔。目前,柳州市完成自查的食品生產企業529家,在產企業的自查覆蓋率達80.4%,完成自查整改企業35家。
下一步,柳州市市場監管局將繼續嚴格落實屬地監管職責,逐一對食品生產企業進行監督指導,全面落實各項行動措施,督促企業落實主體責任,幫助企業細查實改,對各類違法違規行為依法嚴厲查處。