黑河市市場監管局緊盯重點領域持續開展食品安全專項整治行動,加大食品安全領域行業亂象整治力度,組織各縣(市)市場監管局、各市場監管分局對轄區食品生產經營單位進行全面排查,嚴格落實監管責任,加強食品安全保障,精準整治、系統整治和長效整治相結合,不斷提高人民群眾獲得感、幸福感、安全感。
一是緊盯生產加工領域,完善風險分級管理。印發《關于對抽檢不合格食品生產企業嚴格監管的通知》《飛行檢查計劃》,加強食品生產加工環節的日常監管,嚴格執行生產企業自查報告制度,堅決查處食品違法違規行為。蜂產品、糕點、淀粉及制品、固體飲料和小麥粉生產企業檢查覆蓋率100%,并組織豆腐、冷面食品安全專項檢查。印發《食品安全管理制度》宣傳單200余份,建立小作坊監管檔案857份,確定樣板小作坊2戶。
二是緊盯食品流通領域,及時消除食品安全隱患。加強散裝食品、肉及肉制品、冷藏冷凍食品、水產品及制品、農村食品監管和農貿市場衛生整治,重點檢查經營業戶是否具備經營條件,是否嚴格履行食品進貨查驗、留存供貨者資質和合格證明文件或憑證等主體責任,嚴查銷售過期變質、標簽標注不完整、來源不明等問題。組織簽訂食品質量安全承諾書1773份,監督抽檢食品 689批次、食用農產品345批次,快檢263批次,風險監測13批次。食用農產品批發市場入場的210戶業戶建檔率和協議簽訂率100%。聯合相關部門張貼《早市場攤位經營資格證》100余張。
三是緊盯保健食品領域,堅決查處保健食品虛假宣傳和違規銷售問題。落實保健食品生產經營企業食品安全主體責任,推進聯合檢查,進一步規范經營行為。完成“雙隨機”檢查任務115戶次,監測廣告202條次,排查網絡交易平臺3家、經營主體40戶,張貼警示用語300份,發放宣傳資料1600余份。
四是緊盯餐飲服務領域,聚焦問題全面排查。結合旅發大會和文明城市創建工作,對餐飲業戶進行全覆蓋排查,組織召開食品安全監管抽檢行政約談會和餐飲服務單位后廚加工操作規范現場觀摩學習。聯合市教育局等3部門對校(園)復課進行督查驗收,發布“光盤行動”倡議,組織節儉集中宣傳設置展架10個,發放宣傳單1900份,光盤行動桌牌2320個。同時,倡導公勺公筷,建議推行“小盤菜”。
截至目前,全市累計出動執法人員1萬余人次,檢查生產經營主體23000余戶次,免費發放公示板2441塊,量化評定619戶,排查隱患170個,下達責改通知書104份,發布食品安全整治相關信息140條次,進一步筑牢食品安全防線,營造起了食品安全共治共享的濃厚氛圍。