國慶、中秋雙節將至，為確保市民節日期間食品安全，陽泉市市場監管局組織開展了全市月餅食品專項監督抽檢，本次共抽檢月餅27批次，全部合格。表明我市市場月餅的食品安全狀況良好，節日期間市民可放心食用。
此次抽檢突出我市食品生產企業、小作坊、大型超市等重點場所，重點檢測酸價、過氧化值、鋁的殘留量、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數、大腸菌群等指標。其中食品生產環節涉及山西三來食品有限公司、陽泉食品總廠有限公司、陽泉市郊區味美思食品加工廠、山西千千晨晨食品有限公司、盂縣天元成月餅加工坊等本地傳統食品生產企業、食品小作坊。食品流通環節涉及沃爾瑪、北京華聯、美特好、華龍等大型超市，抽樣品種基本涵蓋我市月餅主流消費市場。
陽泉市市場監督管理局提醒市民，在選購、貯存和食用月餅時，要查看外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產許可證編號等標識是否齊全；查看包裝是否完整或真空包裝是否漏氣漲袋、散裝月餅有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。如果發現月餅存在食品安全問題，可撥打12315投訴舉報。
魯公網安備 37060202000128號